相信大家都知道江苏人喜欢喝酒，每年的饮酒量也排在全国前列，但南京本地的特产酒并不多，大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列，它们契合金陵文化，也匹配红楼文学，在文化内涵上独树一帜。诗仙李白，酒仙杜康，有酒有诗，文化的现实参照。
1、中国白酒都有什么特色？
中国白酒:首先代表着中华酒文化的历史变迁和传承。中国白酒与中国文化渊源流长，白酒的发源，？酿酒I工艺，酒窖遗址的发掘。诗仙李白，酒仙杜康，有酒有诗，文化的现实参照！现在酒和生活也辭合在一起，广告怎么说，有喜事离不开金六福，酒啊！？女儿红，十八岁少女的嫁装。中国电影红高梁，中国白酒与文化，生活完美的呈现！中国白酒大多以纯粮制作，有醬香型，浓香型最为普及，
2、南京本地有什么酒是特产？
相信大家都知道江苏人喜欢喝酒，每年的饮酒量也排在全国前列，但南京本地的特产酒并不多，大概也就是“南京人城门系列白酒”和“南京人金陵十二钗白酒”两大系列，它们契合金陵文化，也匹配红楼文学，在文化内涵上独树一帜。而江苏的名酒相对多一些却也不像茅台、五粮液等那样风靡全国，不过在江苏境内他们还是销量相当高名气相当大的，如江淮一带的传统名酒“三沟一河”，即江苏省灌南县汤沟镇以“香泉”为原料的汤沟酒，如盖世风流、绝世风华系列；江苏省泗洪县双沟镇以优质高粱为原料的中国酒源头——双沟酒，最著名的产品便是双沟大曲；江苏省淮安市涟水县高沟镇的浓香型白酒高沟酒，最为著名的便是今世缘、国缘、高沟系列；原产于江苏省泗阳洋河镇的洋河酒，著名产品有洋河大曲、海之蓝、天之蓝、梦之蓝。