年末将至，到底是选择经典度数的高度白酒好还是选择低度白酒好。一类是高度白酒，另一类是低度白酒，上海老窖1608老酒八年陈酿，浓香型白酒，上海神仙酒厂出品，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料，同等剂量下，高度白酒伤害大，但通常情况下，是低度白酒伤害大。
1、夏天喝白酒，该如何选择？
普遍说来，待在空调房中遮阳避暑是大家觉得最舒适惬意的选择，再来点冰砖冰饮添加丝丝凉气，才是大家认为的解暑的正确方式。在多数酒友中的认知也是如此，到了炎炎夏日，都觉得不适合喝白酒了，纷纷把心爱的美酒密封好保存起来，夏天真的不适合喝白酒吗？其实，比起夏天在路边烧烤摊和冰啤酒的搭配，清淡饮食和适量白酒或许才是夏天的正确养生方式。
在中医角度上说来，夏天适量饮用白酒还是有些好处的，其实在开着空调的环境中，体内容易聚集寒气，对身体不好。长期在空调房里呆着，身上的毛孔都处于闭合状态，再加上吹空调和饮用加冰食物给身体带来的寒气都会聚集在体内，得不到散发，在中医的角度上来说，一年四季各有道理，夏天该热的时候就要热一下，“无厌于日”，不应该抑制阳气的生发，该出汗的时候还是要出点汗。
所以适量喝点白酒，是有助于解毒排汗的，开着空调，吹着风扇，喝着冰饮料，这些瞬间的爽快是真的有“透心凉”的感觉，然而，这样的透心凉很容易带入湿气和邪气，引发风湿和中风等疾病。白酒正是这样性质温和的好东西，既然夏天避免不了要在空调房里呆着，那么适量饮用一点白酒，能促进血液循环，让毛孔排排汗，就像冷了会禁不住发抖的作用一样，正是让人的身体热起来，震动自身的阳气，抵御寒气的入侵，
夏天容易疲劳乏力，食欲不振。适量饮用一些白酒能疏通经络，缓解疲劳，相应的增进食欲，在烹饪食物中，白酒也具有一些去腥、除腻、增香、减酸的功效，在适宜的食物中适当加入白酒调味，会有更好的效果。饮用少量白酒，对大脑也具有一定的缓解、松弛作用，让劳累一天的大脑得到放松，舒缓疲乏，对不容易入睡和睡眠质量差的人群也有一定的好处，能帮助快速进入睡眠。
白酒在中国传统医学中常常用来入药，具有“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”等功效，冬能“温肠胃，御风寒”，夏能“除风下气，开胃下食”，随着科学技术的发展，西医在外科上占着绝对的优势，但关于人体的内在调养方面，中医还是获得极大的认可的。白酒也是一把双刃剑，使得不好也会对身体造成一定的伤害，美酒虽好，莫要贪杯，小醉怡情，大醉伤身，
2、在低度白酒和高度白酒中，如何选择比较好？哪种酒对身体的伤害大？
同等剂量下，高度白酒伤害大，但通常情况下，是低度白酒伤害大。关于到底是喝高度白酒和低度白酒的问题，有人觉得高度白酒的纯度高、不上头、醒酒也比较快，有人认为低度白酒的酒精含量比较少，对身体的伤害比较小，实际上这些认识基本上是正确的，但实际情况往往不是如此，实际上真正的好的低度酒，制造工艺甚至比高度酒还要复杂，用酒基降度勾兑工作比高度白酒的勾兑难度要大，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒是低而不淡、绵柔、后味净甜。
因为工艺比较复杂，很多小酒厂采用的勾兑方式也是比较简单粗暴的，导致一些低度酒质量不高，给人造成低度酒喝完难受的影响，有这样的一个说法：高度白酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而低度白酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里，而水随尿液排除，体内剩下的只有酒精，
但实际上总是因为低度酒喝的太多！喝惯了高度酒的人，猛然一喝低度酒，感觉平淡如水，但它不是水，它仅仅比你喝的高度酒低了十几度而已，酒精含量只少了20%左右，而你却多喝了50%甚至100%，不难受才怪。如果是定量喝酒，比如都是喝一杯，肯定低度酒对人体伤害小了，毕竟酒精对人体来说就是“毒药”，人体是不需要酒精的。