这时候，饮用35度白酒，和60度白酒，完全是两种状态。有的白酒喝不到1两就头昏，有的白酒喝上半斤也不会头昏，这与白酒的度数有关，也与白酒的质量有关，一般饮酒后出现口干上头等不良反应，是因为白酒中的醛、酮、甲醇、杂醇油等物质含量过高，以及酸酯比例不协调所致。
1、白酒中都有些什么微量成分？
中国白酒活性物质的种类，及作用？已经检测出超过2400多种微生物，在大类当中有醇、酸、酯等。通过169科研，发现酒类中的多种化合物，许多化合物对风味有贡献，对活性也有贡献。如萜烯类化合物等，中国白酒是由多活性复杂物质构成的。中国白酒与世界上其他酒是完全不同的，其机理和健康作用仍然需要大量的研究才能证实，
2、酒量不大的人喝什么白酒好？
谢邀，过年喝什么酒不容易醉，不喝酒最好，没有酒量还和酒没事找事，就是有酒量也不能拼酒，喝多了伤身体，还有可能耽误事，酒容易使人兴奋还有可能出事，没有不醉人的酒。如果过年有聚会或者陪酒不喝酒就是了，以茶代酒一样表示心意，现在没有很劝酒的了，能喝的多喝点，不能喝的少喝点，喝茶聊天，谈谈一年工作中的趣事，交流一下工作心得，多听听别人的经验，还有可能捞到好项目挣点钱，所以喝酒会失去这样的机会，
3、为什么有的白酒喝不到1两就头昏，有的白酒喝上半斤也不会头昏呢？
酒中工匠馆馆主为你剖析这个问题。有的白酒喝不到1两就头昏，有的白酒喝上半斤也不会头昏，这与白酒的度数有关，也与白酒的质量有关，第一，与度数有关。人们饮酒后的表现，与血液中乙醇的浓度密切相关，一般情况下，当血液中乙醇质量浓度达到20mg/100ml时，人体处于饮酒后的最佳状态，此时饮酒者头脑清醒，表现出兴奋和愉悦感，这就是大家所说的微醺状态。
当血液中的乙醇达到40mg/100ml时，饮酒者自控力及行动能力减弱，进入微醉状态，这表示，已经上头啦；当血液中的乙醇浓度达到60mg/100ml时，饮酒者失去行动能力，烂醉如泥，所以说，这与摄入人体内的乙醇浓度有关，酒的度数越高，摄入体内的乙醇也越多，越容易出现头昏现象。这时候，饮用35度白酒，和60度白酒，完全是两种状态，
第二，与白酒质量有关。一般饮酒后出现口干上头等不良反应，是因为白酒中的醛、酮、甲醇、杂醇油等物质含量过高，以及酸酯比例不协调所致，而导致这些的原因，比如新曲药被投入生产，工艺条件不达标，没有掐头去尾，稻壳使用量过多的问题，相比之下，茅台五粮液等的名酒，工艺标准非常规范，酒体各项指标比例协调，因此喝了之后身体舒服，是低醉酒度的典型体感。