有的就是巧合了,茅台镇上有极少部分的酱香散酒就有茅台酒独特的香味,一批酒可能就那么一两坛,再酿造就没有那种感觉了。正确存放几十年的白酒是可以喝的,茅台镇大大小小的酒厂上千家,只要是酒厂成立时间早、并且正常经营的酒厂基本上家家都有二十年,三十年甚至更长年限的老酒,而且老酒是每个酒厂都视为珍宝的产物。
1、老爸喜欢喝白酒,有哪些口感好还不上头的酒推荐?
首先严重表扬题主,有孝心!,应该是一位美女吧,帅锅们难得关心老爸。冲题主的孝心,严重进行一些推荐,供参考,选纯酿酿造酒,排除酒精勾兑酒白酒上头是因为劣质酒中有害物质如杂醇油、醛类等、还有添加的香精物质纯度不高等原因。老爸经常喝的话,就要选择纯粮酿造酒,排除酒精勾兑酒,酒精勾兑酒,又称为新工艺白酒,是用食用酒精添加香精香味物质勾兑而成。
目前中国白酒七成是酒精勾兑酒,中低端白酒几乎全是酒精勾兑酒,题主要选择的话,尽量选择坚持纯酿酿造的传统名优酒品牌(17大名酒,53种优质酒)。十七大名酒香型选择其次是要选择合适的酒的香型,传统中国白酒传统香型包括:酱香型、浓香型、清香型、米香型等。酱香型:代表为贵州茅台酒和郎酒,特点是酒质醇厚、酱香浓郁、香气幽雅、绵软回甜,
普通酱香型推荐茅台王子酒。浓香型:大部分国家名优白酒都属于浓香型,首推代表为泸州老窖,特点是芳香醇厚、回味悠长、饮后幽香。其余如洋河,五粮液,古井贡、剑南春、全兴(舍得)等清香型:以汾酒为代表,特点是酒液晶莹透亮、酒气幽雅清香、酒味醇厚绵软、甘润爽口。米香型:以桂林三花酒为代表,特点是酒气蜜香清柔、幽雅纯净、回味怡畅。
药香型:以董酒为代表,口感风味具有浓香长、余香久、略带药味的特点。芝麻香型:以景芝白干为代表,具有芝麻香幽雅、入口柔和、余味舒畅的特点。豉香型:以九江双蒸为代表,豉香纯正、晶莹清澈、饮后余香。兼香型:混合两种香型,比如白云边酒是泸头茅尾(浓头酱尾),混合香型:很合三种香型,比如湘泉酒混有浓香、酱香和米香三味。
香型选择前后共5届全国评酒会评出的17大全国名酒,如下表,供参考,对经常喝酒的,优先推荐酱香型。比如以前人们喝饮料比较喜欢喝甜的,现在更多喜欢一些苦后回甜的饮料,这和生活节奏和生活品质有关,酱香型白酒,除了茅台酒外,就推荐茅台王子酒,高低搭配。白酒收藏、投资、鉴定交流专业平台,别忘了关注超级酒号头条号!,
2、放了二十几年的白酒,有的人喝着淡而无味,真的还能喝吗?
大家好,我是@旗袍酒妹,一个爱旗袍,爱美食,更爱美酒的小女子!关于白酒存放几十年能不能喝的问题我也想分享一下个人见解。正确存放几十年的白酒是可以喝的,茅台镇大大小小的酒厂上千家,只要是酒厂成立时间早、并且正常经营的酒厂基本上家家都有二十年,三十年甚至更长年限的老酒,而且老酒是每个酒厂都视为珍宝的产物,
老酒的口感不是每个人都能接受的,因为经过长时间的存放,酒精会挥发掉一部分,达不到最佳饮用度数,而且酱香白酒在长期的存放过程中会发生酯化反应,时间越长酒会变得越香,颜色也会越来越黄,但是口感就会越来越差,只是说口感差,但是还是可以喝的。那为什么还视为珍宝呢?其实老酒的真正价值在于勾兑,而不是直接饮用,市面上卖的年份酒都是把老酒加入年份较短的酒中进行勾兑,而不是直接存放了几十年;真正的年份老酒可遇不可求,而且价格非常高,
山西汾酒好{!--PGC_VIDEO:{\
3、有没有不辣喉的白酒介绍呀?