过年买酒的话，有哪些选择呢。科学检测到浓香型白酒的成份有几百种，酱香酒有2000种左右，清香型白酒是以乙酸乙酯为主体香，而酱香型白酒乳酸乙酯含量最高，传统白酒(这里指纯粮固态发酵白酒)里98%左右是乙醇(酒精)和水，只有2%左右的香味物质，这里主要讲这个2%包括哪些成份。
1、如果对现在的白酒排个名次，你认为前十名都有哪些白酒品牌？
很荣幸回答这个问题，按近两三年各品牌对市场投入的活跃度及消费者的认识度来排名如下。1、茅台，特别是茅台系列酒在各地推广普及酱香品鉴活动，直接带热了整个酱酒行业！2、五粮液，曾经的白酒大王，体量始终是存在的，3、洋河，历史底蕴没那么强，却靠强有力公关型销售队伍攻城拔寨。4、泸州老窖，曾经大量的开发品牌迅速占领全渠道，目前瘦身处于震痛阶段，表現有所滑落，
5、郎酒，最辉煌的在2011年，销量达到顶峰。因产能不足，目前也处于调整期，6、习酒，2017年冲出贵州省外，目前已完成全国布局，与郎酒不分伯仲。7、剑南春，强大的底蕴，却在08地震中遭受影响及历次提价中过于保守失去老三的位置，8、稻花香，中低端产品表現强劲，整体销量影响力大于品牌知名度。销量集中在湖北河南广东，
2、中国白酒有哪些品牌？
中国白酒有：茅台，洋河，五粮液，杜康，剑南春，古井贡酒，郎酒，习酒，董酒，泸州老窑，绵竹大曲，竹叶青，西凤酒，红星二锅头，贵州醇，孔府家酒，洋河大曲（系列），泰山特曲，古绵醇，百年糊涂，东方喜炮，稻花香，诸葛酿，一滴香，汾酒，水井坊，酒鬼酒，小糊涂仙，九江双蒸酒，红米酒，头曲，老白干，实在太多品牌白酒了。
3、白酒里都有什么？
传统白酒(这里指纯粮固态发酵白酒)里98%左右是乙醇(酒精)和水，只有2%左右的香味物质，正是这2%的香味物质决定着白酒的香味风格。这里主要讲这个2%包括哪些成份：一是酯类，主要包括己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯，其它还有戊酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯等。浓香型白酒是以己酸乙酯为主体香的，所含这种成份也最多，
清香型白酒是以乙酸乙酯为主体香，而酱香型白酒乳酸乙酯含量最高。二是酸类物质，主要有己酸、乳酸、乙酸、丁酸等四大酸以及其它微量酸。三是醇类，主要有异戊醇、异丁醇、正丁醇、仲丁醇、2_3丁二醇、丙三醇、正丙醇等。四是醛酮类物质，五是酚类物质。值得一提的是上述物质决定着白酒的香气、味道、风格，目前科学检测到浓香型白酒的成份有几百种，酱香酒有2000种左右。
4、400元左右一瓶的白酒都有哪些种类？
400左右的酒性价比高的大厂酒都可以，具体价格各地可能有些差别，能力有限还有很多性价比超高的酒去品去探索1、茅台系列：汉酱、赖茅、珍品王子53度500ml；2、五粮液系列：永福酱酒53度500ml；3、剑南春系列：水晶剑；4、汾酒系列：青花30、青花20；5、古井贡酒系列；年份原浆古1650度500ml;6、郎酒系列：红花郎十五（10）53度500ml7、董酒系列：国密；8、西凤酒系列：西凤经典20年；9、老十八大名酒53优等同等系列酒都非常不错，
5、河南都有什么白酒品牌？
杜康首当其冲的应该就是杜康酒了。杜康这个名字如雷贯耳，即使没喝过杜康酒的人，也有可能知道杜康，杜康是我国古代的一个人名，因他喜爱酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得来，作为我国历史上古老的酒水之一，杜康酒从古至今都深受人们的喜爱。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，宋河记得小时候经常在电视上听到宋河粮液的广告，那时候还不知道这是什么酒呢。
宋河酒业早期在我国是非常知名的酒品牌，河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业，工业园区占地面积80万平方米，建筑面积45万平方米，整体规模在全国同行业中雄居前三位，主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。现在，虽然宋河没有往日的风采，但它的品质依然是非常值得肯定的。
