要喝酒还要有益于健康，保持适量是关键，对于喝白酒来建议即使是有量的朋友，男性每日酒精的摄入量也不要超过25g，这个数量是多少呢。十一、“主导健康与否的核心因素是饮酒行为”，如果让消费者采取科学、文明、健康的饮酒方式，那所有白酒都是健康的，反之，则白酒与健康就无法划上等号。
1、一天喝多少酒算是健康的？
——成年男性成年男性一天摄入到身体内的酒精量不得超过25克，这相当于啤酒不得超过750毫升，葡萄酒250毫升，38度的白酒75克，度数比较高的酒不得超过50克。——成年女性成年女性一天摄入到身体内的酒精量不得超过15克，也就是喝啤酒不得超过450毫升，喝葡萄酒不得超过150毫升，38度的白酒不得超过50克，
2、喝白酒健康吗？
健康白酒是个伪概念！我们先看看白酒、露酒、保健酒的定义。一、白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，二、露酒的定义：露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点，露酒的范围很广，包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种，
三、目前，在国家的酒分类中没有保健酒这一酒种，只有露酒，但市场却创造出了这一酒种。具有营养和功能型的露酒又称保健酒，并且，全国保健酒行业销售总额以年均30%的速度在递增。国际上保健酒的消费量占酒类消费总量的12%，但在国内，这个比例其实还不到1%。保健酒的丰厚利润使得知名白酒企业、制药企业，甚至外行企业大胆涉足保健酒行业的动力所在，
所有迹象表明，保健酒发展即将进入黄金时期。四、“健康白酒”不是一个准确的概念，目前尚未有明确的定义，在国家及行业的相关标准中，均没有“健康白酒”这种提法。我们总结一下市场上关于健康白酒的说法最典型的是：（一）、是以传统白酒为基础酒；（二）、是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合；（三）、是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；（四）、是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效，
（五）、是没有明显的药味，适口度好。健康白酒既区别与保健酒，又不同于传统白酒，是传统白酒中融入药食同源功能因子的健康白酒。五、可以看出其实所谓“健康白酒”，就是以露酒工艺技术创新发展的产品，其以提取、提纯技术向酒体中添加活性物质，替代了传统的浸提、泡制、串蒸等工艺，使产品功效更好，品质更稳定，同时对原基酒风格改变微弱，更加接近白酒风味，
六、白酒是未添加非白酒发酵产生的呈香呈味物质，即“非添加”，而一旦添加了外部的活性物质，则属于露酒范畴，将之称为“健康白酒”是不合规范的。所以细究起来，“健康白酒”的提法都难以立足，市场上的“健康白酒”产品，有相当一部分所执行的生产标准为GB/T27588，正是露酒标准，而其销售业务人员往往将其作为白酒类产品推荐给消费者。
这种存在于技术标准层面的症状，随时可能给企业、行业招致麻烦和损失，七、一部分“健康白酒”是以：强化功能性微生物，大大提高酒体中有益活性物质含量的白酒产品；以及本身确实含吡嗪类，萜烯类，核苷类等活性物质很高的白酒品类。这本来就是属于白酒范畴之内，而白酒本就含有活性物质种类，具有特殊的健康价值，只是含量多少有别，但本质上并不存在“健康”和“非健康”的区别。
