西凤绿瓶长脖子酒,凤香型白酒,有46°和55°两款,看自己喜好,有盒装也有网兜装,电商价格40块钱左右,赶上活动价能做到20块或更低,性价比无敌的口粮酒西凤酒汾酒。我觉得在现在白酒市场混乱的情况下,大家有条件的确实可以自己酿酒喝,主要说一下第二个问题,怎样自己在家酿造白酒。
1、一斤白酒的酿造成本是多少?怎样自己在家酿白酒?
一斤白酒的酿造成本是多少已经说过好几次了,所以只简单的说一下。我们普遍按照三斤粮食一斤酒的的情况来算,包括粮食,曲料,人工,水电煤等等这些基本要素来看,一斤白酒的酿造成本大概在10-15元左右,当然这个成本是最基础的,纯粮食酒酿造出来后必须要陈酿,这个时间成本则是仁者见仁智者见智的事情。主要说一下第二个问题,怎样自己在家酿造白酒,
现在很多酒友基于很难在市场上买到货真价实又物美价廉的纯粮食酒,因此不得已会考虑要是自己在家酿酒自己喝了?因为我就是一个专门酿造纯粮食酒的酿酒人,有自己的酿酒作坊,因此我对这个情况还是比较了解的。酿酒首先你要看你家周围的生态环境是否合适,主要就是水源的问题,譬如我们酿酒的作坊就建在我们世世代代喝的山泉水旁边,用山泉水酿造白酒是最好的。
即便你附近没有山泉水,起码要有好的深井水或者干净无污染的河水,当然你非要用自来水酿酒也能酿出来,只不过酒质就差了很多了,毕竟水为酒之血嘛。有了酿酒的好环境后你还需要合适的场地,酿酒的一整套设备,这些都是需要投资的,具体多少投资大家自己算的出来,小到七八上十万,稍大一点二三十万都是有可能的。最后也是最重要的,酿酒的步骤说起来简单,但是操作是个十分枯燥且复杂的事情,
因此最重要的是你要掌握好酿造的工艺,而真正掌握好这门手艺,没个三五年的操作,你就别想了。你可能做的出来酒,但是酒里面的杂质含量和酒的味道你可能不会觉得有成功的感觉,所以我觉得在现在白酒市场混乱的情况下,大家有条件的确实可以自己酿酒喝。要是没有条件,还是多寻找一些可靠的渠道购买纯粮食酒,譬如像我们这样的纯粮食酒作坊还是有不少的,
2、适合平时在家自己喝的白酒有哪些?
您好,酿酒集团领匠为您提供专业解答:因为每个人的消费和收入水平不一样,那么作为我们老百姓来说平时经常喝的酒选择也不一样,那么为大家总结和推荐不同消费水平下适合喝的酒。第一:如果您的消费水平是在10-50元之间,推荐以下口粮酒口粮酒意思就是就像米饭一样每天都必须喝,不喝还不踏实,作为口粮酒的第一要素就是价格合适,其次就是品质口感的选择。
红星二锅头西凤酒:西凤绿瓶长脖子酒,凤香型白酒,有46°和55°两款,看自己喜好,有盒装也有网兜装,电商价格40块钱左右,赶上活动价能做到20块或更低,性价比无敌的口粮酒西凤酒汾酒:\
口粮酒就是适用于各种场合的如口粮一般,想喝随时能喝,性价格极高的纯粮固态发酵的高品质白酒,也就是说:1、自己平时自斟的酒;2、家里平时招待亲朋好友的酒;3、认为较低端的但实惠的粮食酒,牛栏山二锅头,电商价格在8块钱左右一瓶,做菜平常双丰收,划算至极。牛栏山二锅头红星二锅头:红星43度绿瓶大二,13左右一瓶,八年蓝瓶43度二锅头30左右,56度特制大二18左右一瓶50度苏扁45左右一瓶,都是清香型白酒。