我认为大夏天的吃火锅和凉啤酒更配，为什么这样说呢。白酒和啤酒其实在社会上还有一种其他的含义，至于冬天吃火锅喝白酒，三两个人吃是消遣，多人吃火锅仍喝白酒，是重口味，人们为什么大夏天的喜欢吃火锅呢，适合啤酒，人头攒动，声音嘈杂，节奏紧凑，争抢不断，杯盘狼藉，适合快节奏的啤酒，真正的快速消费饮料，而白酒则非常不适合这样的氛围，白酒是用来品的，大口吃火锅，大口喝白酒，想想这样的画面，都有强烈的违和感。
1、为什么喝啤酒和白酒不一样？
你好，很高兴回答您的问题！为什么喝白酒和喝啤酒不一样？第一:本身白酒和啤酒在度数上就不一样，啤酒正常的度数都会在12度左右甚至以下，所以一般的度数都不高，所以基本上不是喝很多得话是不会醉的，还有啤酒一定要冰着喝才会比较好喝，啤酒喝起来的口感是比较清爽解暑的，而且啤酒里面有一些气体在里面，会比较刺激喉咙，喝到喉咙那一刻会有非常敏感的刺激感觉！比较常见的应该是再酒吧或者各大KTV里面！那么白酒呢，度数都会在20度甚至以上，一般常见的都会在普通的饭店里面，普通的白酒比如顺德红米酒，入口的时候会有一种苦涩的味道，所以你会看到很多喝白酒的人都会咪着眼来喝或者是用嘴唇慢慢一小口小口的去品尝，而不是像喝啤酒一样一大口一大口的，而且白酒在入喉咙的时候会有非常大的一种烧喉咙的感觉，所以一般建议大家不喝或者少喝不管是白酒还是啤酒！第二:白酒和啤酒其实在社会上还有一种其他的含义:啤酒一般在喝的人都是男性20-30岁左右的人居多，而白酒一般在喝的年龄在:40岁或者以上的男性人群在喝，尤其是顺德本地那些伯父:在喝早茶或者早餐的时候一般都会倒上一小杯，慢慢品藏，慢慢享受！所以不难发现，不管是白酒，啤酒，还是红酒，都会在人与人之间形成了一种界限文化，也就是所谓:喝不同酒的人其实文化或者年龄是不一样的！我的回答完毕，感谢大家！。
2、吃火锅、串串喝啤酒好还是白酒好？为什么？
这样说吧，吃这两样，不管你喜不喜欢，有毛病没毛病，都是喝啤酒最好！没得选！就像吃完饺子，必须喝饺子汤，不然不伦不类，不成体统，吃火锅，吃串串，吃法上都是粗放型，囫囵吞枣型，大快朵颐型。这几种型就是吃火锅，吃串串的属性，根本就不适合细嚼慢咽，除非你自己孤家寡人去吃，可以自带白酒，吃这两种场合，也注定不能大吃白酒，如果你吃白酒，相当于正式的黑皮鞋穿了白袜子，休闲西装打了个播音员那样的领带，可谓不伦不类。
吃火锅，吃串串，尤其是前者，是最容易饱腹感的东西之一，没吃几块，大口哈气，五分钟开始腹胀，吃不动了，确实吃不动了，吃的多的都能感受到，所以这两样都是容易虚饱的餐饮，过后，你还会叫着饿肚子。这边盘子里粉丝，老油条，毛血旺，鸭肠，金针菇堆成山，中间鸳鸯锅不断沸腾，左右手杯盘狼藉，别人筷子夹起涮来涮去，请问你有心思端起一杯白酒吗？这真是酒不醉人，人哈气，吹气就自醉了，
那边右手抓起一根板筋，左手一个肉串，张开门牙，左一下，右一滑，咀嚼过程中，满嘴膨胀，还有心思来一口辛辣的白酒，如此喝白酒，只能说明食客牛掰，果然重口味啊。啤酒，低酒精饮料，不是抿的，是大口喝的，是喝酒进行时的快速消费品，有助消化，不噎食，冷凉高温火锅食材，除去口中辛辣，最搭配这种火锅和烤串吃法，白酒是高度酒精饮料，是用来小口抿的，他的辛辣感正好可以进行小口佐食的，其本身的属性就是小口斟酌，慢生活品味。
3、大热天吃火锅喝白酒好吗？
大家好，我是来自河南信阳的臻妈！大热天吃火锅喝白酒好吗？我认为大夏天的吃火锅和凉啤酒更配，为什么这样说呢？那我分析一下自己的观点，人们为什么大夏天的喜欢吃火锅呢？我认为是夏天的火锅，因为温度高，又辣，吃起来更容易让人发汗和开胃，因为夏天比较热，人们都没有什么胃口，而辣的火锅更让人有食欲，而热的火锅吃起来更容易让人发汗，排身体里的毒素更利于健康，所以这也是人们为什么一直喜欢夏天吃火锅的原因。
如果吃又热又辣的火锅再喝白酒的话，那就会容易上火，因为白酒它是辣的，喝多了会容易身体发热，这样吃起来体内的热量就排不出去，从而导致上火，而吃火锅，喝啤酒更利于心情，吃一口热的辣的再喝一口凉啤酒，又辣又热又凉又爽，这种感觉是超级爽的，我没有吃过，但是我看到很多人都是这样吃的，我认为只有很好吃他们才会这么吃的。