白酒在整个生产过程中,需要有很多管道,尤其是连接管,经常使用塑料材料,以聚氯乙烯为主。加上一些泵里面用的垫圈等橡胶材料也会有塑化剂,导致最终的成品酒中有塑化剂,生活中主要有几种场景要注意塑化剂的侵害,希望对大家有所帮助,有更多问题可以关注我。
1、塑化剂是什么东西,为什么有些白酒里面会有?
谢谢邀请,我来解答一下。塑化剂又叫增塑剂,是塑料工业中常用的一种添加剂,它并不是食品添加剂,因此不能添加到食品中,但由于它可能存在于塑料,因此有可能污染食品。白酒中的塑化剂就是典型的污染,又叫迁移,各种塑料包装材料都是塑化剂常用的地方,比如聚氯乙烯。聚氯乙烯材质比较硬,延展性有限,加工起来不是太方便,添加塑化剂之后可以方便加工,
由于聚氯乙烯的稳定性好,对酸碱等极端环境的耐受性不错,价格也便宜,因此用途广泛。当聚氯乙烯接触到油脂、酒精等有机溶剂的时候,根据相似相容的原理,其中的塑化剂就会被溶解出来,因此,聚氯乙烯生产保鲜膜不能用于包装脂肪性的食物。白酒在整个生产过程中,需要有很多管道,尤其是连接管,经常使用塑料材料,以聚氯乙烯为主,
加上一些泵里面用的垫圈等橡胶材料也会有塑化剂,导致最终的成品酒中有塑化剂。根据国家食品安全风险评估中心的数据,白酒中塑化剂的含量尚不足以构成明显的健康问题,但因为媒体的报道,引起了社会的关注和担忧,现在白酒企业已经经过技术改造,把过去的那些塑料管道换成了不锈钢的,目前,可能存在较高塑化剂含量的,可能是各酒厂存的年份老酒。
2、酒里面塑化剂含量超标,喝了对身体有哪些危害?
谢谢邀请,塑化剂主要对生殖系统产生影响,尤其对儿童影响较大,毒性是三聚氰胺的30倍,但是西凤酒中塑化剂的那个浓度虽然超标,但仍属于微量范围,只要不是天天大量饮酒,不会在这种酒上受到塑化剂实质性的损害。当然,因为塑化剂具有两个特点,一是广泛分布性,二是由于能够增稠而促进悬浮液分布均匀且价格低廉,被不法商人故意添加至食品饮料中(当年台湾的塑化剂事件),所以其危害是真实且需要警惕的,
生活中主要有几种场景要注意塑化剂的侵害:1商家用不规范塑料餐盒或塑料袋(含塑化剂的PVC材质)盛油脂多的热食,容易渗出塑化剂,一般用pp材质才是安全的,注意下图各种塑料代号,很多塑料包装上有数字标记代号,如果你发现手边的塑料包装上没有代号,那尽量避免含油脂食物与之接触,玻璃和陶瓷要安全的多。2儿童用玩具最好排除塑料制品,因为儿童喜欢啃食或者长时间触摸,这带来接触风险,儿童安全阈值低,必须要注意,
3部分香水指甲油要慎用少用,监测发现其中含有较高含量的塑化剂(比酒中高得多),包含一些进口香水。4塑化剂无色无味,肉眼和味觉都难以发现,经常关注国家市场监管总局和地方局的监督公告,避免误食误用,5多洗手,多喝水,多运动,身边塑料制品太多了,多洗手加强清洁,多喝水多运动加强代谢排出。希望对大家有所帮助,有更多问题可以关注我,
3、西凤年份酒“塑化剂”超标近三倍,白酒中的塑化剂是如何产生的?
干货供参考。1、早期工艺在生产过程中有大量的塑料管道、接头、容器,是从塑料溶出,2、塑化剂事件后,行业进行了更新,全部换了不锈钢,新酒没事,3、尚在市场流通的早年生产的陈年酒普遍有这个问题,不奇怪,4、酒厂存的老酒都有这个问题,但老酒用来勾兑,不直接上市,新酒相当于稀释过了。5、塑化剂的健康危害被高估了,尤其对于白酒,酒精的危害远远大于塑化剂,连酒精都不怕,扯塑化剂纯粹是矫情。