近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发。现在广州市场上很多知名白酒品牌，其商标权，都归属于广州的酒业公司。
1、大家过年都喝什么酒？？
春节是一坛益寿延年的屠苏酒“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，苏辙的《除日》诗中，透露一个与长幼有序礼俗异样的奇特春节酒俗屠苏酒是古代中国人春节期间主要饮用的酒品，故又名岁酒。《红楼梦》五十三回有：男东女西归坐，献屠苏酒、合欢汤唐朝人韩鄂所著的《岁华纪丽·卷一·元日》“进屠苏”注中记载，屠苏为草庵，庵中名医每到除夕夜都要给邻里赠送药酒以避瘟疫，因不知医生姓名，人们便用草庵的名称“屠苏”来命名此酒，称屠苏酒，
《本草纲目》记载，屠苏酒配方为赤木桂心、防风、菝葜、大黄、桔梗、蜀椒、乌头、赤小豆等八味中药，对养生保健裨益甚多。南朝梁·宗懔《荆楚岁时记》中留下这样的记载:“岁饮屠苏，先幼后长，为幼者贺岁，长者祝寿”，原来，饮屠苏酒由幼及长的奇特酒俗，并非乱长幼有序礼俗尔。难怪宋朝苏轼在《除夜野宿常州城外》中写道，“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏”，
2、中国人都爱喝哪些白酒？
说实在的，酒类繁多，至于爱喝什么酒这个众说纷纭。有个数据来看看这些国内白酒品牌销量，（单位：亿元）从相关数据可以看出，白酒的品牌集中度正在越来越大，强者越来越低强，弱者则正在被逐步淘汰，虽说这一现象符合市场的规律，但是对于白酒行业的发展却是有待考虑。
近来，各大白酒巨头也都将重心转移到了品牌打造上来，最能反映品牌影响力的是高端白酒，茅台自不必说，自九十年代起就稳居中国白酒的第一把交椅，五粮液虽说前几年有些疲软，不过毕竟是老牌名酒，经过一些列的调整再次熊光焕发，而现在位居第三的洋河则是得益于绵柔型白酒的推出，通过这几年的市场培养及绵柔品质，其梦之蓝为大多数消费者所喜爱。
3、广州有什么本地特产白酒吗？
广州在全国各城市中，很可能是拥有白酒品牌最多的，小糊涂仙系列白酒算是其中的代表。广州并非传统的白酒生产基地，但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地，主因在于较早以前，广州的白酒商人，便具有良好的品牌意识，他们通过买断品牌或自创品牌，借助贵州省和四川省内众多的白酒生产厂家，采用委托加工，合作，甚至股权收购等各种形式进行生产。
特别是在云峰酒业的小糊涂仙酒获得成功之后，各大酒业经销公司基本上都是在营销自己的品牌。现在广州市场上很多知名白酒品牌，其商标权，都归属于广州的酒业公司，而说到广州本地生产的白酒，现在主要集中在从化，几款米香型白酒还是颇具特色的，首先是“鹰金钱”的从化三花酒和从化米酒，再就是吕田的头酒和流溪源头酒，另外，从化吕田的一些小酒坊的自酿米酒，也很具特色。
