更重要的是人们健康意识加强，在身体保养上越来越重视，酒伤身也是不争的事实，喝白酒的人群正在快速分化，知识和社会层次高的开始向果酒类靠近，其低档白酒消费仍然是打工一族。未来，白酒行业的集中度将进一步提高，白酒企业的分化态势也将继续，中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快，酱香型白酒氛围不错，浓香型白酒竞争激烈，今后很长一段时间，清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场，最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面，当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场，但相对全国市场来说占比不大，可以忽略。
1、未来十年白酒的发展趋势是什么？
中国是世界上酿酒最早的国家，也是因酒而形成酒文化最丰富最有内涵的国家。酒贯穿到中国人的工作、生活、礼仪、婚丧嫁娶中，成为了国人必不可少的器物，之所以用器物是因为名酒在很多场合被当作礼仪用品互赠，A赠B，B赠c，c再依此类推地转赠，于是乎名酒成为普通人家的摆饰，贵族富豪的消费之物，说实话一般工薪阶层月薪不过3～5千元，而一瓶名酒最少七～八百，有点年份的轻松过千过万，打工一族平常只敢在橱柜里过过眼瘾，非到婚嫁之时才敢品品而且绝不会象寻常白酒一样管够。
当然普通白酒其消费仍然略有上升，这是中国酒文化的的魅力所在，酒成了日常生活必不可少消费品，喜怒哀乐都会用饮酒的方式去表达，而让喝酒的人多喝又创造许多方法，猜拳、行酒令，用各种激励语言更是喝酒文化的精要，什么：感情深一口闷，感情浅舔一舔等，让酒的销量自然节节攀升，何况中国人喝酒比之战斗民族确实算是很理智的，那种在俄罗斯一到晚上酒鬼满大街的状况在中国很少，所以政府不会下禁酒令，当然白酒行业未来仍然光明一片，因为小民百姓生活越来越好，喝点小酒是表达这种生活快乐的重要方式。
但应该看到因为酒驾等执法严厉，喝酒的场合相对減少，加上各种饮料的大量出现以及国外洋酒的进口冲击，一家独大变成三分天下，更重要的是人们健康意识加强，在身体保养上越来越重视，酒伤身也是不争的事实，喝白酒的人群正在快速分化，知识和社会层次高的开始向果酒类靠近，其低档白酒消费仍然是打工一族。高档白酒目前形成的固定人群层级和量都不会有大的增长，唯一而且会持续增长的应该是酒类收藏队伍的增加，这部份人会成为名酒增长的主力，
2、中国白酒现在发展趋势是什么，未来会有什么变化？
中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快，酱香型白酒氛围不错，浓香型白酒竞争激烈，今后很长一段时间，清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场，最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面，当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场，但相对全国市场来说占比不大，可以忽略。目前在终端市场白酒销售出现奇特现象，就是高端的白酒(一瓶零售价300元以上)和低端的白酒(一瓶零售价50元以下)销量都是呈增长趋势，而中间价位的白酒(一瓶零售价在50—300元之间)销量却呈下滑趋势，
消费者选择要么高端要么低端，两级分化很严重，中端确实很尴尬。未来，茅台酒主打2000元以上的超高端市场，是高端白酒的领导者，五粮液现在步步紧跟，主打1000元以上的高端市场，竞争对手也寥寥无几，而600元到1000元价位的市场竞争颇为激烈，洋河梦之蓝、国窖1573、水井坊、青花郎酒等品牌各个都是实力派，作为大曲清香型白酒的典型代表，汾酒也会大力提升品牌形象，保留最有竞争力的产品，提高终端售价，未来主打的一定是500元到600元的次高端市场，在这个价位区间，汾酒的品牌竞争力优势还是明显的，
3、未来20年酱香型白酒的发展趋势会如何呢？
浓香型占据半壁江山按酒香味进行分类，白酒产品大体可分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型及其他，国内消费市场主要以浓香型、酱香型、清香型为主。其中，浓香型白酒以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒；酱香型白酒是以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒；清香型白酒则以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑酿制而成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。
