白酒在药用方面也有一定作用，我们在睡前少量饮白酒，可以促进血液循环，起到促眠作用，中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂。【白酒的酒精度】白酒的酒精含量中，主要划分为高度酒50°以上(含50°)；中度酒40.1°～49.9°；40°以下(含40°)的白酒则称为低酒度白酒。
1、喝酒断片时，我们的大脑发生了什么变化？对身体有什么危害吗？
所谓的醉洒断片，指的就是想不起此前几个小时的做过什么，但对以往的记忆是没有什么影响的。这种选择性且影响常规的记忆丧失可能是大脑特定区域受损导致，例如大脑中的海马回、乳头体或额叶等，这种现象常见于一些长期酗酒人身上，如果不断酒，对身体危害很大，甚至会留下明显的永久伤害。有学者做过试验，对一些戒酒多的酗酒者进行观察，他们在多年之后，还可能出现明显的记忆障碍，
这种酗酒导致的记忆障碍通常被称为“酒精失忆症”、“酒精痴呆症”。其本质是酒精对大脑的伤害的一种表现，让构建记忆的部分在某一段时间出现问题，对健康也会造成重大风险，目前，医学家还没有找到醉酒断片的发生原因及时机，但是根据数据显示，大多数醉酒人员的表示，都出现过断片现象。在早期的医学治疗上，这样病症一般是出现在大脑受到猛烈的打击，或是有毒物质的侵害造成，
2、低度化，能成为白酒转型的钥匙吗？
低度化？那跟喝水没多大区别了吧，还能是酒么？对于这种观点，严重表示不赞同。【白酒的酒精度】白酒的酒精含量中，主要划分为高度酒50°以上(含50°)；中度酒40.1°～49.9°；40°以下(含40°)的白酒则称为低酒度白酒，【各类香型白酒的酒精度】我们喝的各种类型的白酒，都会有一个非常明显的白酒度数的标签。
如酱香型茅台在53°，浓香型白酒在52°，清香型白酒53度、42度或更高等等，不同香型的白酒会有一个比较特定的酒精度比如我们比较常见的浓香型白酒，比较特定的度数一般都是52度。为何会是52度，而不是30多度或者其他度数？我们传统的白酒酿造中，都会有一个比较固定的酒精度，只有保持在适宜的酒精度以后，才能有其本身的特定品质，否则就完全没有了原来的品质和口感了，
就拿酱香型白酒来说，53度的酒精度，是最能表现出酱香酒特定品质的度数了，如果换成了其他度数，可能就完全失去了酱香酒应该有的特色。而且这种度数是历代酿酒师通过千万次的改进和尝试才能琢磨出来的，如果我们简单的就加以低度化，那就完全失去了其原先的品质了。这就好比你熬了一锅浓香口感非常好的高汤，你往里面加水重新煮出来，其口感和品质就已经完全打了折扣了，
低度酒与高度酒口感的区别对于喜欢喝酒的人来说，都是比较喜欢喝50度以上的白酒；哪怕再好喝的酒，比如汾酒中的红盖玻汾，经常买到的都是42度，酒是好酒，但总觉得42度的口感还是稍差了些，酒精味太淡，不够刺激。特别是喝了42度的牛二，完全就跟白水里加了白酒的感觉差不多，完全体会不到喝酒的乐趣，感觉是在喝酒精饮料，
3、白酒对身体有哪些好处，哪些弊端？
中立分析，欢迎讨论分享，希望能够帮助到您！1.「喝白酒的好处」我们从饮食方面来说，白酒里的酒精有两方面作用，每克酒精在身体里氧化后产生7千卡热量，而每克淀粉只能产生4千卡热量，乙醇能促进其它营养素吸收和增加代谢率。另外白酒在药用方面也有一定作用，我们在睡前少量饮白酒，可以促进血液循环，起到促眠作用，中医用白酒治疗疾病或作为强肾补剂，
对老年人来说冬天喝一点点，促进血液循环，可以防止动脉硬化，白酒还有通风、散寒、舒筋和活血作用。2.「喝白酒的坏处」如果长期喝酒的危害很大，酒精会抑制大脑的呼吸中枢，严重的可能会造成伤亡，酒精对肝脏伤害我们都熟悉，造成脂肪堆积，在肝脏引起脂肪肝，造成胃溃疡，引起胃出血而危及生命，报告显示部分，酒瘾者大脑皮质有萎缩所以建议大家适量饮酒，健康生活。