一般性的白酒，其实并不会受到疫情的严重打击，反而在疫情期间或许有平稳的出货量。疫情期间，资金不断流入，导致白酒走出了持续上涨的行情，酱香白酒又因为其特殊性，成为这次疫情比较大的受害者，据我个人分析疫情过后的酱香型白酒将会迎来涨价、消费热，疫情期间，特别是对于高端白酒的出货，一定是受到重创的，大家不再聚餐，高端白酒聚众场景的暂时消失，让白酒企业无法回避这一客观存在的事实，因为出货少，创收就少，这种拳头产品没有暂时不发挥效力，让白酒厂家怎么做好看的财务报表。
1、疫情期间白酒基金为什么会涨？
疫情期间，资金不断流入，导致白酒走出了持续上涨的行情。资金会选择白酒，主要因为：1.对疫情的担忧以及通货膨胀的预期新冠肺炎疫情席卷全球，威胁人类健康并冲击全球经济，世界各地封城限行，经济陷入停滞，大批企业不得不破产清算或者裁员减薪，各国纷纷采取一系列抗疫、救市、刺激经济政策，加大放水力度。这个时候，农业、食品饮料（包括白酒）、生活日常用品等，作为生活必须消费品，存在通货膨胀预期，成为资金的避险首选，
2.市场中优质科技股的稀缺中国抗疫期间，各高科技企业使出拿手绝活，立下战功，让人眼前一亮。比如：阿里、腾讯的健康码，京东的无人配送，拼多多的直购、华为的5G等等，可惜的是，这些优质的高科技企业并没有在中国A股市场上市，投资者无法分享本土高科技企业的成长，3.白酒行业强大的经济韧性白酒行业具有良好的现金流，在特殊时期展示出强大的经济韧性。
2、疫情过后酱香型白酒市场会怎么样？
据我个人分析疫情过后的酱香型白酒将会迎来涨价、消费热，主要有以下几个因素：1、疫情期间整个社会基本属于停滞了，没有消费、没有流通，这就造成了很多经销商甩库存回笼资金（但基本没人接手），都在观望中，谁也不敢接。2、憋了几个月的消费市场，特别是餐饮行业一定会大力促进消费，目前来看确实这样，很多地方政府领导带头去消费，餐饮火了，酱香酒市场就火了，
3、疫情影响农业生产，今年粮食涨价是必然的，粮食涨价酒可能涨，特别是酱香酒要求的原料更好更多。4、报复性的市场反弹，包括经销商为了完成全年销售任务一定会刺激酱酒市场，5、酒不怕放，酒是陈的香，所以酱酒不像其他饮品，过了保质期就得倒掉，反而越存越值钱。通过以上几点，今年的酱酒市场应该会迎来一个井喷期，现在期间老百姓不是不买，也不是口袋没钱，是这个期间关注度都到了疫情上，没有办法去购买。
3、疫情期间，酱香白酒市场受到影响了吗？
谢邀，以下内容酒评君原创，欢迎转载，无需授权，突如其来的疫情和始料不及的全球性扩散，另令全球经济蒙上一层阴影。白酒行业作为消费性行业受到的影响首当其冲，酱香白酒又因为其特殊性，成为这次疫情比较大的受害者。1，以茅台为代表的酱香白酒在整个白酒行业内占据较高的价格带，其主要消费者是中国的新中产家庭，在这次疫情中，新中产家庭的资产和未来收入受到较大影响，消费信心下降，从而影响酱香白酒的市场需求。
2，酱香白酒的消费者年龄段主要分布在35-55岁之间，这部分人群所承担的社会、家庭、养老、教育压力比较大，疫情影响之下，首先削减的消费支出就是酒水和餐饮支出，这是酱香白酒“躺枪”的另外一个原因，3，由于酱香白酒的高附加值和市场逐渐走热，白酒行业对酱香版块的布局一直在加码，导致酱香产能存在过剩的可能，这会进一步导致酱香白酒的市场供应的过剩，从而导致酱香白酒价格下跌。
4、新型冠状病毒疫情结束之后，白酒市场如何发展？
疫情对白酒行业的影响？信心胜于黄金，中国白酒产业是永不落幕的朝阳产业，对酒业的初步判定：从2016年下半年开始，出现产业分化，出现高速增长。截止2019年10月份年规模以上企业数量1117家，两年来减少了四百多家，说明了产业产能、品牌集中度大幅提升，连续三年来，是中国白酒高速增长的三年。在消费升级大背景下，产业迎来了难得的发展局面，
经过预测到2020年，应该出现拐点，产业增长速度将放缓，产业机构将得到进一步调整。突发的疫情加速了产业调整的节奏，加大了产业的调整幅度，这是不能否认的客观事实，总的来讲，未来产业前景是很好的，未来产业会有更好的发展，随着近三年产业的发展，产业的机遇也正在提升，整个酒类产业进入不缺酒，但是缺好酒的时代。