李白这次在嵩山与友聚会到底喝的是什么品牌的酒呢。李白喝的主要就是这两种酒，蒸馏法直到元朝才传入中国，唐宋时代酒精度最高的酒也不会超过二十度，粮食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取决于胃容量，李白一生两大好，作诗喝酒，人称“诗仙”·“酒仙”。
1、李白那个时代喝的酒是什么酒？
唐朝最常见的酒是白酒和清酒。白酒也就是诗中所写的绿蚁酒或者浊酒，这种酒在唐朝时当作日常饮料喝的，用酒曲和米，水，简单发酵而成，酒精度数低，卖相差，很便宜，呈浅绿色，浑浊，有酒味或者酸味，浊酒提炼一下就是清酒，清酒度数高一些，这些清酒最后还需要高温加热来杀菌，这也叫煮酒，所谓煮酒论英雄就是指的这个操作。
李白喝的主要就是这两种酒，蒸馏法直到元朝才传入中国，唐宋时代酒精度最高的酒也不会超过二十度，粮食主要是被酒曲糖化了，所以唐朝的酒主要是甜味，不是辛辣，喝多少完全取决于胃容量，葡萄酒西汉的时候就传入了中原，所以李白也可以喝到葡萄酒。唐朝主要的酒除了粮食酒和葡萄酒，也盛行各种药酒，泡蛇、虎骨、松节、菊花等等，甚至还有泡猫头鹰和鸡粪的，
2、李白醉酒成诗，他喝的大概是什么酒？
这个问题很有趣，我先说结果再说原因哈，李白喝的应该是5～8度左右的有点甜的类似米酒的粮食浊酒。酒的发展大概是这样的：酿造酒—蒸馏酒—调味酒，酿造就是利用酵母菌发酵把糖分转化为酒精的过程，最早的酒都是酿造酒，原料虽然不同，但原理是一样的，到了13世纪阿拉伯人发明了蒸馏器，蒙古人征服了阿拉伯，蒸馏器传入中国后，才有了高度的蒸馏酒，再往后人们把各种调味品加入酒中产生调味酒（鸡尾酒等）。
3、为什么李白那么爱喝酒？不会喝酒的李白还会被叫作诗仙吗？
李白一生两大好，作诗喝酒，人称“诗仙”·“酒仙”，称之“酒仙”最早见于唐·杜甫《饮中八仙歌》中：“李白斗酒诗百篇，长安街上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”，李白为什么爱喝酒？这有他先天的一面，也有他后天的一面。据说李白带有突厥人血统，突厥人属于游牧人豪爽，较中原汉人都好酒，能喝酒，盛酒用坛，喝酒使碗。
李白的一首《将进酒·君不见》把他视酒如命，豪爽的喝酒风格表现的淋漓尽致:\
李白继承先人豪爽嗜酒性格，这是他爱喝酒成为“酒仙”的基础。李白一生，道路坎坷，少年成才，才高八斗；中年士途不振，怀才不遇;晚年碾转流离，居无定所，蹉跎岁月，以诗为友，以酒为伴，这是李白爱喝酒成为“酒仙”的外在条件，李白为人洒脱，狂放不羁。作诗浪漫飘逸，想象丰富，不愧“诗仙”之名；喝酒酒视如命，交友豪爽。
