进店的问题解决后,就是要解决如何动销的问题,目前餐饮渠道由于是新上市的白酒,根本不会有顾客自点你的白酒,所以只能通过加大白酒的盖款,争取让服务员和饭店老板主动推你你白酒,也可以采取集盖换礼品的促销形式,先期让服务人员完成你的白酒尝试。作为新上市的白酒,想要在市场上解决销售问题,首先要解决如何让消费者“看得见,喝的着”的问题。
1、新上市的白酒该如何打开市场,如何带动消费者购买?
大家好,我是某地区一个白酒品牌业务员,新上市的白酒如何做市场,如何带动消费者购买?多年白酒酒水运作经验,分享下白酒市场的运作和营销,目前低端白酒市场竞争激烈,很多大品牌都把白酒渠道下沉,去争取裸瓶酒的市场。作为新上市的白酒,想要在市场上解决销售问题,首先要解决如何让消费者“看得见,喝的着”的问题,白酒品质再好,终端看不到那么也就喝不着,所以建议刚开始铺市阶段,加强白酒的餐饮终端铺货量和家数,采取陈列的方式让顾客先认知你的产品。
根据餐饮终端的市场情况采取,免费陈列或是先进货在给陈列赠品,或是加大进货力度等多种手段结合,解决进店的问题,进店的问题解决后,就是要解决如何动销的问题,目前餐饮渠道由于是新上市的白酒,根本不会有顾客自点你的白酒,所以只能通过加大白酒的盖款,争取让服务员和饭店老板主动推你你白酒,也可以采取集盖换礼品的促销形式,先期让服务人员完成你的白酒尝试。
后期可根据白酒的销售形式,采取刮奖或赠礼品或是饭店终端免费品尝等活动,来带动消费者的购买,白酒的运作市场竞争比较激烈,前期应给充分地进行市场调研,确定自己新上市的白酒的度数、包装、及营销策略才能开展。再有作为酒水业务员客情永远是最关键,特别在新品铺市阶段,没有良好的客情关系,即使有再大的促销力度也很难进店,
2、新晋白酒企业该如何在市场中有所表现?如何应对同级别的竞争者?
新产品进入市场之前,必须要做的是市场调查,然后是市场定位,然后是销售策划,然后是战术制定,然后是实施,没有想好就盲目的进入很难成功。当然如果准备充分的话是比较好的,成功的几率相对更高一些,不过市场是瞬息变化的,就看看自己的应对,当然如果策划对路,前期工作做得好的话,也有一炮走红的,不过这样的几率更低。
3、白酒企业应该如何做好消费者体验?
白酒行业走过的黄金十年,是“渠道制胜、终端为王”的十年,随着白酒行业进入深度调整期,越来越多的酒企开始关注互动体验式营销,欲借此实现突破,通过互动体验,加大对品牌文化的传播和推广,从而增强对某类品牌白酒的营销力度。互动体验大势所趋与传统“生产-渠道-消费者”模式不同,积极研究消费者思维并长期探索粉丝经济的新思路,受到越来越多白酒企业的青睐,以互动体验式营销深化消费者对品牌的概念,进而助力企业发展,
白酒作为一种情感消费品,其品牌价值的最终确认,需要回归消费,需要消费者的认同,需要与消费者产生情感、文化以及价值的共鸣。市场营销环境逐渐从渠道导向进入消费者导向时代,互联网及社交媒体时代的到来,不仅改变着白酒企业的营销传播环境及媒介方式,更为重要的是,它预示着一个互动、娱乐、体验为典型特征的社会化新时代到来。
在这个社会化的大时代,越来越多的企业更加注重公益活动、娱乐化营销,营销的不仅是产品,还有生活、观点、情趣、价值观和人生追求等价值,2012年以来酒业重重危机的反思当中,消费化、体验化、平民化、年轻化等热词不断被业界提及,适应80后、90后人群的消费观念日益年轻化、时尚化、娱乐化的趋势,“杜二”、“江小白”、“泸小二”等所掀起的市场热议,昭示了一个新个性体验时代的来临。
由此看来,互动体验式营销在我国白酒行业已有了一定的发展,也取得了一定的成功,但整体来说,还处在一个初级阶段,在实际操作中还存在很多问题。例如营销理念滞后、消费者参与度较低、存在认识误区等问题,互动体验如何玩转白酒行业竞争日趋激烈,对消费者来说,各种类型的酒水广告已经司空见惯,并逐渐产生审美疲劳,单纯依靠户外单立柱、LED电子屏、报纸、广播、电视等传统促广告载体,已经不再能够吸引消费者注意。