每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的。我有个朋友，原先是一个企业管理者，后来转型，思想有了落差，四十来岁的人缠上了酒，——为什么人饿了一阵子会觉得不饿了，就是因为肝脏释放肝糖转为血糖了，有足够的血糖在，人就不会觉得饿。
1、经常喝白酒，习惯了就有酒瘾，应该怎么戒掉酒瘾？
首先要搞清楚“酒瘾”。所谓的酒瘾，就是对酒的依赖，包含三个层面：第一个，深度依赖，每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的。断酒会出大问题，搞不好小命就没了，第二个，中度依赖。天天有酒，浅斟慢酌小快活，一天不能少，但是不会喝多，只是生活享受的一部分，不会被酒牵着走。第三个，轻度依赖，
有酒有菜就小酌几口，没酒也算了，不过几天不喝有点想，炒个菜，倒一杯，来着舒坦。论酒瘾，只要经常喝酒的都算，但是论到要不要戒酒，就要以酒精依赖程度说事儿，不能说经常喝酒的就得戒酒，那就都得戒了，其次要搞清楚什么样的酒瘾需要戒。我有个朋友，原先是一个企业管理者，后来转型，思想有了落差，四十来岁的人缠上了酒，
缠到什么程度？见酒两眼冒绿光。譬如酒桌坐上，菜还没上，他就主动倒上酒，及至凉菜上来，他就喝的差不多了，再来的热菜就吃不成，晕了。我们一般的喝酒，都是皱着眉头苦着脸，一副难受不情愿的样子喝进嘴里，他老先生喝酒是奇葩，酒杯端起就满脸的熏陶感，舒着眉头眯着眼，嘴唇伸出老长接住酒杯，恶龙吸水一样，“吱溜”一声，一杯酒没了，就像吸进胃里。
看着非常享受，可是他的酒量配不上喝法，半斤就倒也，后来我给他个机会，逼出了他的血性，果断戒了酒。由此可以看出，需要戒酒的，只有一个界限，这就是喝酒喝到“7954”的人，必须要戒了，7954是个民间传说里的暗语，谐音“吃酒误事”。更别说喝酒闹事、出事了，但凡喝酒耽误事，说明喝酒已经严重影响到个人价值，毁灭的开始，必须戒酒，
最后要与酒友们互勉一句话。我也是老酒鬼，年轻时混世界，职场如战场，鏖战酒场几十载，美酒阵里得人还，没被喝死，保住一条小命。如今采取养生喝法，一日1-2两，坤沙酱酒，好的喝不起，孬的不能喝，就想尽办法去茅台镇淘宝捡漏，千辛万苦找来便宜美酒喝，然后每天喝茶美食写文章，悠哉乐哉品小酒，享的清福，过着轻松。这样的日子，如果没了小酒，还真想不到会怎么窘迫，
2、一喝酒就不知道饿了，有菜也不想吃只喝酒，这是怎么回事？
谢邀！其实一喝酒就不知道饿了，有菜也不想吃，这个是很正常的一种现象，并不只是你会出现这种事情，我也会他也会大家都会！首先酒类它其实可以说是一种液体的食物，喝酒之后尤其是喝啤酒之后，很容易让胃处于一个相对胀的状态，他的能量也很高，对胃的刺激也相对比较大，当喝到一定数值之后，人体就会产生一定的自主分泌的效用，告诉自己，我现在不饿了，不要再摄入了，再吃就多了，但是你自己酒桌上，是不可能由着自己的意识来的，肯定还会继续喝，那么这个时候肯定是就算有菜也不想吃。
再有就是酒精的麻醉作用是非常非常强的，尤其是高度的白酒，对于一些不胜酒力的人来讲，喝酒麻痹了神经麻痹了自己原来相对比较敏感的神经，就算饭菜再香，你也觉得没有什么特殊的味道，这个时候你也不会再去有特殊的欲望去吃饭，所以从这两方面来讲，喝酒之后不愿意吃饭是很正常的一件事情，不管是喝白酒红酒啤酒，因此建议适当的喝酒确实有助于身体健康，但是过量的喝酒肯定对自己身心不利，尽量减少不良反应的，产生更好的为自己的身体着想。
3、为什么，一喝白酒就饱了，本来特别饿？
这是因为，酒对血糖和脑产生了影响，一般来讲，觉得喝些白酒就不饿的人，多见于长期饮酒尤其是嗜酒酗酒者。首先来说，酒精对血糖是有影响的，先降、后升，先降，一来酒精有扩张血管的作用，再加上酒精能够抑制体内的糖异生效果（加速分解糖原、脂肪，抑制脂肪和糖原合成的效果），所以开始喝酒时血糖会有一定程度的下降，但只要肝脏开始代谢酒精，这时糖异生就被解除了，肝脏又开始释放肝糖，转化为血糖，血糖值开始回升并且增高。
