我国酿造白酒主要用的粮食有。固态法白酒（纯粮酒）、液态法白酒（酒精酒）、固液法白酒（勾兑酒），正是这些白酒行业的混乱让我们中国的白酒很难有走出国门走向世界的，下面我来说说哪些碰瓷的白酒，以供大家参考，以免上当受骗，我们知道茅台镇以生产酱香型白酒居多，而且酱香型白酒工艺复杂，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，没有150元以上很难喝上真正酱香白酒，哪些几元一瓶的原浆酒明显不符合要求，大多都是浓香型的白酒而且贴上茅台镇的名号，在四川某地小作坊生产的冒牌货。
1、有哪些白酒不要买来喝？
林子大了，什么鸟都有。白酒火了，什么“妖魔鬼怪“都来了，目前最活跃的是那些镇酒，几乎存在于各大烟酒商店和小超市：洋河镇酒，古井镇酒，杏花村酒，茅台镇酒等等，不仔细看真以为是名牌酒呢？外包装几乎和品牌酒一样，价格特便宜，比如古井贡年份原浆献礼版“4瓶装”400元左右一件，“李鬼”标价：168元一件，上当受骗的是那些不懂酒而且必须带上礼品在节日里看看亲戚的人，亲戚即使懂酒看到冒牌货，也不好说什么。
所以说买酒看到价格特便宜的一定要擦亮眼睛看清楚再下手，白酒市场上用鱼龙混杂，泥沙俱下，滥竽充数，良莠不齐一点都不为过，的确有些酒真的不能喝，也不值得购买，我有经常一起喝酒的朋友，每次一起吃饭他便说他又弄了十件白酒都是朋友在酒厂拉的，特别强调“亲眼看见从厂里拉出来的”，要不就是从泸州老窖厂里拉的或者是从汾酒厂来的。
这样的话谁信呢？都是些三无产品，别人说啥他便信啥，真正能品出酒质的孬好的能有多少呢？下面我来说说哪些碰瓷的白酒，以供大家参考，以免上当受骗，1：茅台带个镇，买时需谨慎。市面上我们经常看到茅台镇原浆纯粮酿造酒，几十元一件，一件六瓶装，一瓶几元钱，这样的白酒能喝吗？我们知道茅台镇以生产酱香型白酒居多，而且酱香型白酒工艺复杂，一年周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，没有150元以上很难喝上真正酱香白酒，哪些几元一瓶的原浆酒明显不符合要求，大多都是浓香型的白酒而且贴上茅台镇的名号，在四川某地小作坊生产的冒牌货，
并不是说带茅台镇的酒都是孬酒，比如茅台镇上的国台酒，怀庄酒等知名酱香型白酒也带“茅台镇”几个字，但很受消费者欢迎。所以酒箱子上写有茅台镇原浆酒的最好别买，2：汾酒加集团，基本要玩完。我们知道正宗汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品的，而山西杏花村汾酒集团有限公司旗下酒厂众多，质量参差不齐，价格低廉，贴牌众多，遇到集团公司出品的汾酒最好别买，不但上当受骗，而且口味不是一般的差，
3：西凤不带酒，必须躲着走。西凤酒是我国四大名酒之一，凤香型白酒的代表，历史上相当有名气，如今落个没毛的凤凰不如鸡的境地，市面上出现许多包装大气上档次贴牌的浓香型西凤酒，它和正宗凤香型西凤酒明显有差异，哪些价格不高的浓香型西凤和凤香型西凤酒相比较，一眼便看出名字上缺少一个“酒”字，但不仔细看真看不出来。
4：五粮春醇液，其余都是孽，五粮液浓香型白酒是一款知名高端白酒，其旗下只有五粮液，五粮醇，五粮春酒是嫡系产品，像大富贵，富贵天下等是五粮液旗下公司收购异地厂生产的挂名牌子。五粮液也可以说是贴牌酒的老祖宗，贴牌酒众多另人眼花缭乱分不清敌我，记住五粮春醇液绝对没有错，为了让广大酒友避免买到碰瓷白酒，记住以下买酒秘诀，会对你有所帮助。
2、有哪些劣质酒？一般什么价位以下的白酒不能喝？
俗话说“好酒喝了不上头，上头非好酒”，不论心情好坏，喝酒上头那肯定是不爽的，所以大家一直有一个疑虑，什么样的酒才算得上好酒，什么样的酒属于劣质酒，市场上的白酒价格高低不一，几块、几十、几百、几千的都有，处于什么价位以下的白酒不能喝呢？接下来一一解答您的疑虑。导读：有哪些劣质酒？一般什么价位以下的白酒不能喝？劣质酒指的是假酒、掺假的酒、劣质粮食和谷物未经工艺处理，留有有害物质的酒，
白酒的好坏不能用价格来衡量，而是低于酿造粮食价格的酒不能喝。今天就从以下4方面给大家解答这个困惑：1.什么是好酒？2.酒精酒和工业酒精的区别？3.什么样的酒属于劣质酒？4.处于什么价位以下的白酒不能喝？一、什么是好酒爱酒之人都听说过“酒是粮食精”，还有“粮为酒之肉”，所以粮食才是酿造出好酒的“灵魂”，也是物质基础。