越来越多的年轻俄罗斯人不喝白酒，其它酒精饮料喝的也少，注意养生。那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受，本人感觉，吃中餐，喝中国酒比较舒服，吃俄罗斯的西餐，喝伏特加更顺口。
1、以前喝白酒二三两，最近喝一斤白酒没有感觉，是怎么回事？
感谢邀请。最开始我们谁也不会喝酒，而且也没觉得这酒有啥好味儿能吸引这么多酗酒的人，但是工作应酬、借酒消愁、哥们儿聚餐、朋友结婚，这些场所个个都要人沾酒，长久下来，即使自己不爱喝酒，喝不了几口酒都会被“训练”得能喝个几杯子，那些喜欢喝酒后微醺感觉的人更是从几两的酒量变成几斤的酒量，这说明什么呢？酒量是真的可以被训练出来的。
从刚开始喝不了酒到后面的酒大汉，其实我们的酒量可以逐渐提高，只要经常喝酒，我们对酒精的适应能力就有所上升，但是问题来了，这个所谓的“适应能力”并不是指我们体内处理酒精的能力提高，也不是指我们原本没有的“乙醛脱氢酶”合成效率提高，更不是肝功能提高，而是“大脑对酒精的耐受能力”得到了提高，这到底是怎么回事，我们还得慢慢来说，
酒精也叫作“乙醇”，当酒精进入人体后，需要有几个代谢过程，先会让乙醇脱氢后生成乙醛，这个乙醛不是好东西，它有毒害作用，必须在短时间内再一次脱氢生成无毒的乙酸这才松和。但是刚好有很多朋友的体内缺乏“乙醛脱氢酶”或者乙醛脱氢酶的合成效率较低，所以，大量的乙醛会在体内囤积，对身体造成威胁，这时候身体就要报警了，这个警报就是：脸变红，身体变红，
所以那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。这和人体的DNA表达有关，中国人大部分都缺乏某样基因，导致我们大部分人的乙醛脱氢酶都不丰富，但欧美人的乙醛脱氢酶普遍丰富，所以国人大多酒量不及欧美，乙醛可能会侵入大脑，刺激神经，酒精是唯一除了葡萄糖和酮体意外能够穿越血脑屏障进入大脑的物质，所以喝多几口我们就会觉得头晕目眩。
缺乏乙醛脱氢酶的朋友也会觉得更晕，浑身也难受，不过大脑的适应能力是很强的，如果长期喝酒，大脑对酒精的刺激反应减弱，逐渐适应了酒精刺激，所以不会那么容易喝晕，乙醛给身体带来的不适感也会减轻，它会释放更多多巴胺或内咖肽麻痹我们，让我们没那么难受，对酒精提高耐受能力。不过先别高兴的太早，大脑是被麻痹了，但其实我们体内的脱氢酶并没有更高效地处理乙醛，酒精也并没有停止大量进入我们的大脑，酒精对身体的影响依然存在，
2、有人说有些爱喝酒的俄罗斯人不喝中国白酒，这是怎么回事？
生活习惯造成的不同。国内外饮食习惯截然不同，先说说食品，烹饪方法，佐料配方，操作顺序，火候大小，切割模式，加工时间，餐饮文化，都不一样，俄罗斯人，从小吃的东西，就和我们不一样。所以，我们认为好的食品，对方未必能接受其口味，酒水也是如此，中国和俄罗斯的白酒加工工艺不同，加工用料不同，酒精度数有差异。口感不一样，
酒文化不一样，喝酒的模式也不一样。窖藏时间不同，中国白酒非常重视窖藏时间，储存方式，俄罗斯的伏特加不太关注窖藏时间，由于加工工艺和勾兑方式不同，酒的口感差别很大。中国的白酒，普遍香料味重，各种杂醇多，口味更加丰富多彩，俄罗斯的伏特加，给人的感觉，就是酒精加蒸馏水，几乎没有味道。喝酒的方式不同，中国人喝酒需要提前准备好很多下酒菜，偏向于用小杯子，慢慢的用品尝方式喝酒，享受舌尖的美味，
俄罗斯人喝酒，有根黄瓜，有块香肠，或者有片面包就行，喝酒喜欢一口闷，直接把酒倒进喉咙里，享受那种冲击力的快感。本人感觉，吃中餐，喝中国酒比较舒服，吃俄罗斯的西餐，喝伏特加更顺口，附加：1：越来越多的年轻俄罗斯人不喝白酒，其它酒精饮料喝的也少，注意养生，2：也有不少俄罗斯人，由于经常来中国出差，吃中国餐，从而喜欢上中国白酒。