江西四特酒12.董香型董酒其实是一款很有特点的酒，他是用中草药入曲，采用大小曲分别发酵的方式进行酿造。首先我们要知道的是香型分别是浓清酱兼香四种，那小橘子就每种香型说一种酒，董香型白酒兼具大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔美甘甜，湖南的酒鬼酒8.老白干香型老白干的发酵工艺和清香相似，但是它采用的是混蒸混烧老五甑的工艺。
1、董香型酒哪款最好？
我是小酒飘香，董香型代表的产品并不多，主要酒厂为董酒，酒厂在贵州，最好的一款应该属董酒推出的佰草香。佰草香--集天地之灵气，不以人为调和，仅自然与时间融润而生，陶坛封存10年，酒液绵醇，意味深长，方可称之为“佰草香”，百年古法酿制，入130余味本草制曲，药曲入酒，活色生香，香生百味，味聚人生，大窖酒的浓郁芳香与甘冽爽口，小窖酒的绵柔回甜与醇和淡雅，尽在董酒“佰草香”。
2、中国四种香型的白酒，各有什么代表？
其次是酱香型。酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、优雅，空杯留香持久，酱香型酒以茅台酒最为经典，因此又称为\
首先我们要知道的是香型分别是浓清酱兼香四种，那小橘子就每种香型说一种酒，首先来说浓香型。这是白酒市场上占比例最多的一种香型，这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称，浓香型白酒阵营也分为几大类：一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法；另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法；还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒，采用老五甑生产工艺，口感相对前两者更柔和雅致，以洋河、双沟、古井贡、宋河粮液为代表。