首先从白酒的口感来看，白酒厂刚生产出的白酒的主要成分是酒精和水，其中含有有很多醛类、脂类、酸类、醇类物质，刚生产出来的普通白酒一般都没有经过白酒储存放置，所以酒精分子和水分子之间的咬合不好，容易造成酒体的口感辛辣。一般来年龄达到30岁以后，会逐渐的爱上白酒，喝白酒的往往喝的不是酒，而是品的阅历和人生，是一种回味型的工具型的饮料，所以白酒一般来不被年轻人所喜。
1、放了15年以上的普通白酒，现在能卖多钱一瓶？怎么样？
放了15年的普通酒现在能卖多少钱一瓶？酒好不好存放很重要，不是说你把酒放在酒柜里就是能提高酒品质量，据说是窖藏才能提高品质。再好咱也不明白什么道理，要不某些酒厂广告就先把窖藏几十年当幌子来博取人们的“信任”是好酒呢，我觉得不上头就是好酒。一次我们五个人在单位会计张罗吃螃蟹，有人上市场买了不少，我离家近拿来个蒸锅开煮，
老板他爸回家拿来一瓶南方名酒，隔着玻璃瓶子见商标后面盖的出厂为1968年，我们四个男的平均分了会计自带半瓶红酒。喝到半道就有人大汗淋漓赶紧走了，我喝完之后也晕头转向端着锅走了，我端着锅回家，妻子接过锅一颠挺沉，心里说：挺讲究，还给我剩点儿螃蟹，正好也不凉我先吃了再说。打开锅盖一看？？半锅煮螃蟹的红水第二天那几个人互相说，我抽烟就是找不到打火机，还吐半道了，
2、存了十几年的普通白酒，还能喝吗？
正常情况下是可以喝的。但有几点需要说明一下：1、密封是否好如果密封不好，酒类的挥发性物质会挥发，比如酒精、水份等等，酒会变得寡淡，也会因为氧气进入而酸化，2、酒的品质如果是液态法白酒（食用酒精勾兑），放十几年也没有什么意义。如果是低度酒，放久了只会有下降的品质，总之，喝是没有问题的。毕竟再低度数，对于细菌什么的是不可能滋生的，
3、10元一瓶的普通白酒和2000元一瓶的茅台酒有什么区别？
往大了说，概括点说，没有区别，都是喝多了让人迷糊。只不过要是在细节上深扒来说，还是区别挺大的，大家都知道，喝酒的初衷都是为了高兴，白酒现在作为联系关系的纽带，它的一个很重要的作用就是社交。朋友也好，客户也罢，即使是不熟悉的陌生人聚着一起喝酒，最初的本意，都是为了联络感情，增进友谊，当然也有有愁事自己闷头喝酒的，借酒浇愁的，那就另当别论。
可以说酒实在是个能够调节氛围的好东西，现在市面上出现了各种各样的酒，以白酒的类别最为突出，而且价钱也不一样。有些白酒成百甚至是上千，比如贵州茅台，泸州老窖，山西汾酒等等。但也有一些白酒，真的非常的廉价，十几块钱一瓶，也有10块钱就能买到一瓶儿的，和啤酒的价格差不了多少，但是这种10元钱一瓶的白酒。和成百上千，甚至于2000块钱一瓶的茅台酒相比，真的能喝吗，差距在哪？下面我们就来聊一聊，
高端白酒和廉价白酒，不光是明眼上看到的价格上的差距，还有以下这几点的差别。1，制作工艺不同首先就是制作的工艺不同，任何酒都有它独特的酿造方法，其中有一种是固态的酿酒法，还有就是液态的酿酒法，很多平时不怎么喝酒的人对这两种酿造工艺是特别的了解的。固态法其实就是以粮食为原材料，进行一系列的加工和发酵，最后从里面提炼出乙醇（酒精）这种东西，也就是白酒最开始的原材料。
这种方法其实距今已有上千年的历史，它是从古代时候就开始有了，流传至今，还有一种方法就是液态法，液态法采用的制作方法就是食用酒精兑水，这种方法造酒比较便捷，而且成本低，但是口感也差。不受真正爱酒人士的欢迎，所以一般在市面上，买的这种白酒价格也是十分的便宜，那种十几块钱的白酒，其实用的方法就是这种液态酿酒法，这种酒喝了对人体没有什么好处。
两种酒的制作工艺不同是影响酒价格的根本原因之一，市场上卖价格2000元一瓶的茅台酒，作为酱香型白酒的鼻祖。至今已经有800年的历史了，是与苏格兰威士忌，法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，现在更是站到国内白酒市场的金字塔顶尖儿，在白酒江湖中是当之无愧的老大。茅台酒所使用酿酒的原料，必须是茅台镇周围方圆7.5公里生长的红缨子糯高粱，选用赤水河的水精心酿造。