你首先要搞明白什么是特曲,什么是大曲。洋河对外出售的最好白酒应该是梦之蓝封坛酒,如今1L装的市场价已经近万元,梦之蓝·封坛酒(绵柔国印)既是对传统精髓的继承、也是对洋河白酒辉煌时代的新开启,洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
1、洋河特曲酒,洋河大曲酒,哪个档次更好一点?
你首先要搞明白什么是特曲,什么是大曲。这样你才知道什么样的酒好,回答这个问题之前,先说一下什么是曲酒。曲酒是用制造的酒曲发酵成的酒就是曲酒,目前酒曲有五种,分别是麦曲(主酿黄酒)、红曲(主酿黄酒的一种)、小曲(主酿米酒)麸曲(麸曲法白酒)大曲(蒸馏白酒)。可以看出大曲是酒曲的一种,原料是大麦、小麦和豌豆,以此酿的酒统称大曲酒,
大曲酒按照接酒的时间段分为三个等级。第一段出的酒称为头曲,第二段时间出的酒为二曲,最后一段时间出的酒为三曲,酒的质量会依次递减,在头曲酒中质量上乘的并且贮藏时间在三年的称为特曲,就是特别优质的头曲的意思。这样不难看出特曲包含在大曲范围内,无论特曲、头曲、二曲、三曲都可以称为大曲酒,但是在实际生活中,如果看到某名酒,名称为某某大曲,这里的大曲实际指的是头曲。
2、洋河哪个系列白酒最好喝?
可以这样说,海之蓝在15年前,真的很好喝,那时候就是喝海之蓝,现在是喝一口都想吐!至于天之蓝,也就是泸州200左右的档次吧!同档次我会选泸州特曲、双开等!梦之蓝的价格,我会选五粮液、习酒、汾酒,也不会选梦之蓝,可以这样说,洋河是成也广告,败也广告,一开始的时候,洋河的广告还没有那么夸张,就是江苏的人喝喝,品质还是能保证的。
3、白酒行业第三名到底是不是洋河?
白酒排名有多个纬度,但从营收来看,分别是茅台,五粮液,洋河,泸州老窖,古井等,所以也就有了一些洋河水军,鼓吹“茅五洋”三足鼎立,其实营收并不能代表真正的白酒综合排名,营收高只能在一定程度上说明营销做得好,广告砸的多,而泸州老窖,剑南春等历史名酒的地位也没那么轻易撼动。个人认为,综合来看,白酒前三应是茅台、五粮液、泸州老窖,紧随其后的剑南春、西凤、汾酒、古井贡、郎酒、董酒、水井坊等知名品牌也在中国白酒格局中占据重要地位,
4、洋河最好的酒是什么?
洋河对外出售的最好白酒应该是梦之蓝封坛酒,如今1L装的市场价已经近万元。梦之蓝·封坛酒(绵柔国印)陶坛造型由中国陶瓷工艺大师、中国古陶瓷委会主任、中国官窑研究会会长、教授级高级工程师叶宏明耗时三个多月倾力打造,在元代狮耳罐的基础上进行改进提升,并最终定格为便于储藏的狮耳酒坛,该酒坛材质采用千年瓷都景德镇优质陶土,经高温(1350℃)锻造而成,既透气又不渗漏,对原酒陈酿过程有很好的催陈效果,并且不透光,避免了光对酒的化学反应,能很好地保持酒的品质。
由于景德镇瓷土取材天然矿物,含有钙、镁、钾、铁等元素,有利于人体健康,返琐归真是该酒坛的一大特色,道出越是质朴无华的包装,越能体现时间的沉淀的真理,也因如此,才能道出梦之蓝·封坛酒(绵柔国印)的超高品质。同时该酒坛造型融入了狮羊文化元素,体现了洋河特色的梦之蓝·封坛酒(绵柔国印)的独到魅力,梦之蓝·封坛酒(绵柔国印)既是对传统精髓的继承、也是对洋河白酒辉煌时代的新开启。
5、江苏洋河酒和安徽古井贡酒有什么区别?
洋河酒历史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美誉,洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。古井贡酒产于安徽省亳州市古井酒厂,属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息”的特点。