但你必须要喜欢白酒，懂白酒，最起码懂得如何鉴别什么是固态发酵法酿造酒，什么是固液法酿造酒，什么是液体法白酒。酒到深时方恨少，喝酒就是要一种状态，要有种晕乎乎的感觉，有感觉后，慢慢的也就醉了，你的味蕾要发达一些，可以品尝出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精华所在。
1、为什么人到中年喜欢喝白酒了呢？白酒的辣气入喉，总会长“哈”一口气抹抹嘴才爽？
这个问题怎么说呢?且听我慢慢道来。首先，人到中年，应该说是40岁以后吧，确实喜欢喝白酒了，啤酒基本不喝，红酒喝的也多一点了，但你必须要喜欢白酒，懂白酒，最起码懂得如何鉴别什么是固态发酵法酿造酒，什么是固液法酿造酒，什么是液体法白酒。只有固态发酵法纯粮酿造酒才不上头不口干，第二天不头疼，其次，你的味蕾要发达一些，可以品尝出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精华所在。
2、每天喝一两五十度以上的白酒对身体有害吗？为什么？
提倡“适量饮酒、有益健康”：男性每天一两50度左右白酒，我国白酒是多方式发酵，是边糖化边发酵，而西方的酒却是前糖化后发酵。我们是固态化的，他们是通过最后浸泡、储存把酚类物质带出来，所以他们的酚类物质非常少，n白酒的养生功效独特，有机酸类、不饱和脂肪酸类、杂环类化合物和萜烯类化合物含量很丰富，如果适量，是有利身体健康的。
3、人为什么要喝酒，明明知道喝酒伤身还不遗余力，是显摆还是别的？
农民回答谢邀，中国的酒文化也有几千年的历史，人们在实践中不断总结酿酒工艺，提高酒质量，因些酒在人们生活中不可缺少的佳品，会客，交易，红白喜事，餐桌上少不了饮品，无酒不热闹，但是，现在酿酒工艺提高，质量好，浓度高，酒既是好东西又是坏东西，餐桌上无酒不象席，喝多易出事，酒是一种麻醉品，喝后精神兴奋易出事故，如开车，高空作业是禁止喝酒的，少喝为佳，适可而止，知已知量，无事不能自己找事，，
4、为什么男人就算是简单聚会都要喝很多酒？直到喝吐有意思吗？
男人喝酒也是一种兴趣爱好。俗话烟酒不分家，有的爱喝酒，有的爱抽烟，这也是一种生活习俗，中国的酒文化源远流长，自古就有无酒不成席，酒是一种情感的交流，更是一群陌生人迅速拉进感情的催化剂。既然是聚会，肯定是两个人以上了，大家都是老熟人，平常谁喝多少，谁最能喝心里都有数。自己也感觉特别人多的时候最下酒，而且下的快又多，
人多热闹，气氛好，又经不住朋友的一顿忽悠，不知不觉都喝高了。有人说没有人硬把酒灌倒自己的嘴里，只有自己一杯一杯的把自己干醉了，酒到深时方恨少，喝酒就是要一种状态，要有种晕乎乎的感觉，有感觉后，慢慢的也就醉了，醉了的人谁我也不服，就一个字，干就完了，最后有的人就吐的一塌糊涂。酒是一把双刃剑，多了伤身，不喝伤心。