一般来讲,越是长期喝酒,喝高度酒,这种情况就越明显,但它带来的危害也是显而易见的。为什么还有这么多人买,固液法白酒的标准号是GB/20822,液态法白酒的产品标准号是GB/T20821,液态法白酒规定,适量饮用,不口渴的白酒是粮食酒,而有的白酒喝过后,不仅口渴,上头,而且头痛欲裂,醒酒慢,这种酒通常是酒精勾兑酒。
1、为什么有的白酒喝完后会口渴,而有的白酒则不会?
适量饮用,不口渴的白酒是粮食酒,而有的白酒喝过后,不仅口渴,上头,而且头痛欲裂,醒酒慢,这种酒通常是酒精勾兑酒。中国白酒分两种:一种粮食酒,一种酒精勾兑的酒,国家对这两种酒有严格的标准,可以说任何正规酒厂生产的每一瓶酒都要标注产品标准号,这是国家强制标准,任何酒厂都要遵守,不然没法上市流通。如果以次充好,一经发现将会受到严格的惩罚,
先说酒精勾兑酒,有两种,一种是液态法白酒,一种是固液法白酒。液态法白酒的产品标准号是GB/T20821,液态法白酒规定:以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的食用酒精,再通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数、不同香型的白酒,勾调而成的白酒,整个过程比较简单,如果原料充足,十天半个月便可以大规模生产出来。
液态法白酒没有发酵过程,几乎没有什么营养,是最低端、最劣质的白酒,为什么还有这么多人买,固液法白酒的标准号是GB/20822。就是使用固态法弃之不用的酒头、酒尾和酒糟加上液态法制造出的酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气,再加入香精、香料、稳定剂,模拟传统粮食白酒的口感,固液法白酒省去了发酵过程,不用制曲,直接进入勾调阶段,只是按照已经知道的配方,勾兑成不同香型、不同度数的白酒。
几口大缸、足够的酒精、香料、人工搅匀就可以了,没有任何科技含量,在这样的酒厂几乎见不到酒糟,液态法白酒和固液法白酒的香气是人工添香,香味刺鼻、香气异常、不自然。粮食酒空杯留香,而这两款酒空杯臭味难闻,酒精勾兑酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥,喝的时候龇牙咧嘴,令人难受,酒后轻则口干舌燥,重则呕吐。第二天醒来不仅头痛欲裂,嘴里还有股淡淡的臭味,很难闻,
怪不得一位酒友说,呕吐出来的东西熏得狗都跑得远远的。粮食酒是中国老祖宗几千年来留下的瑰宝,是传统意义上的白酒,粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物,在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒。取出的酒精由粮食发酵而成,然后在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体,粮食酒入口芳香四溢、醇厚甘美,酒体纯正优雅,无任何邪杂味,空杯留香持久、酒后身心愉悦,神清气爽、即使喝多一点,第二天醒来,头不疼、口不干、醒酒快。
2、为什么,一喝白酒就饱了,本来特别饿?
这是因为,酒对血糖和脑产生了影响,一般来讲,觉得喝些白酒就不饿的人,多见于长期饮酒尤其是嗜酒酗酒者。首先来说,酒精对血糖是有影响的,先降、后升,先降,一来酒精有扩张血管的作用,再加上酒精能够抑制体内的糖异生效果(加速分解糖原、脂肪,抑制脂肪和糖原合成的效果),所以开始喝酒时血糖会有一定程度的下降。但只要肝脏开始代谢酒精,这时糖异生就被解除了,肝脏又开始释放肝糖,转化为血糖,血糖值开始回升并且增高,
——为什么人饿了一阵子会觉得不饿了,就是因为肝脏释放肝糖转为血糖了,有足够的血糖在,人就不会觉得饿。血糖里的糖,是葡萄糖,酒精会影响人体的葡萄糖代谢,也就是说,本来应该被消耗掉的葡萄糖,现在消耗不掉了,存留在血液里。血糖的高低是影响人体感觉饿与不饿的因素之一,何况酒本身具有相当高的热量,所以喝酒不觉得饿,这是其一,
还有,酒精是具有穿透力的。它可以突破屏障,直接影响大脑,人觉得饿不饿,是受下丘脑分泌的食欲素的控制,酒精兴奋大脑,释放出大量的多巴胺,遮掩了食欲素给出的信号,虽然空腹,但是“饿”这个信号难以正常传达到脑中枢,大脑被蒙蔽了,难以感觉到“饿”这回事,所以喝酒之后不觉得饿,一般来讲,越是长期喝酒,喝高度酒,这种情况就越明显,但它带来的危害也是显而易见的。