一是刚接触白酒，身体对白酒不太适应，感觉特别辣、冲及呛，酒精进入体内，刚接触白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉。我觉的一个人不能喝酒有以下方面的情况，一有的人喝酒是分心情的，心情好了喝点或多喝点，有的人心情不好了也喝点或喝更多，这种情况下一人喝酒的人，可能是有啥事基本不和别人自己单独的喝着酒想些事情。
1、为什么有的人喝不了酒呢？
因为有的人体内缺乏能够代谢酒精的活性酶。这个活性酶的数量跟活性都是由基因决定的，活性酶少，代谢酒精效率低，容易醉或者是酒精中毒；反之，代谢酒精的效率高，就是大家眼中的能喝酒，所以，有的人喝不来酒是体质原因，如果遇到这样的人，大家就不要劝酒，适量即可，或者是贴心的为他准备一盒舒邦，酒前服用三粒，拯救不会喝酒星人。
2、为什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，这种情况分为两种情况，一是刚接触白酒，身体对白酒不太适应，感觉特别辣、冲及呛，酒精进入体内，刚接触白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉。如果经常喝，身体对白酒耐受度提高，喝酒控制节奏，自然不会醉的太快，二是身体内缺乏乙醛脱氢酶。酒精进入人的体内循环，进入肝脏，酒精（乙醇）会被氧化为乙醛，乙醛与水在乙醛脱氢酶的作用下分解为二氧化碳及能量。
3、为什么有些人感觉一人不能喝酒？
俗话说得好啊:一人不喝酒，二人不赌博，看到你这个标题我很感兴趣，顺便说上几句，因为我是一个爱酒的人。我一个人时基本上是不会喝酒的，喝不下去，即使自己有时心情有多不好或多开心也一般不会一个人喝酒的，喝酒本身就是根据自己体质或酒量适当喝点最好，但我个人认为我的酒量还是有点大的，每次如果要喝酒都是大量，并且还不能喝慢酒，也不能一口口的抿着喝。
有时在没人陪伴喝酒时，或真想喝的时候，就是在午饭或晚饭的同时自己少喝一点，但确实很难喝下，我觉的一个人不能喝酒有以下方面的情况，一有的人喝酒是分心情的，心情好了喝点或多喝点，有的人心情不好了也喝点或喝更多，这种情况下一人喝酒的人，可能是有啥事基本不和别人说，自己单独的喝着酒想些事情。二一人不喝酒也是一种自我安全上的保护，一个人心情不好时独自喝闷酒，会更容易让人喝多的，喝多的情况下就独自一人，难免会出现安全上的问题，所以这样的人对自己安全还是很负责的，
4、为什么我就喝不了酒呢？
不能喝酒从某些方面对你来说是件幸事，酒精主要是通过人体肝脏分解，肝脏有种物质，就叫它（分解酶）吧，因每个人的体质有所区别，对酒精的耐受程度也就不一样了。站在你的角度考虑，和朋友相聚，看着别人推杯换盏的，自己不胜酒力略显尴尬，但是，真朋友是不会计较的，其他吗，也就逢场作戏罢了，别强求，时间是最好的良药，祝好！。