白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用。很多人认为泡酒是时间越久越好，但其实不然，泡枸杞酒的时间不宜过长，不然枸杞中的营养物质就会消失，对于“枸杞泡酒”，同样不建议您喝，您还不如只吃点枸杞或者喝点白开水，配方枸杞300克，纯良酿造白酒3000g，把枸杞洗干净晾干倒在泡酒的器皿里，倒入白酒密封3.浸泡时间一般浸泡一周后就可以喝了，不宜过多喝，每次1-2盅就可以了，禁忌贪杯。
1、枸杞配什么泡酒最好？
现在都人们十分流行吃枸杞来调理身体，枸杞是一种有着丰富营养物质的食物，它不仅可以调节血脂和血糖，缓解视力衰退和人体疲劳，而且还能滋补调养和抗衰老，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，还能提高身体的免疫力。而一般枸杞的吃法有生吃，煲汤和煮粥，泡水或者泡酒喝，用枸杞泡酒最好是配上补肾的药材，比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤、海马等补肾壮阳中药，将这些中药和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一个多月之后服用效果最好。
这样，用枸杞泡出来的酒有很多的好处，首先它跟补肾的中药材一起泡酒，有利于可以补肾壮阳，强身健体，还能抗衰老，提高身体的免疫力，特别是在冬天的时候服用用枸杞泡的就会更好，可以增加阳气，抵御寒冷，让身体暖和起来。但是，很多人认为泡酒是时间越久越好，但其实不然，泡枸杞酒的时间不宜过长，不然枸杞中的营养物质就会消失，
尽管枸杞泡酒有许多的益处，但是每次服用枸杞酒的量不宜过多，最好是2毫升左右，因为本身过多饮酒就会对身体造成伤害，而且枸杞酒是大补的食物，如果一次服用过多，可能导致滋补过度，对身体造成不良的影响。而且值得注意的是，对于患有腹泻或者感冒的人来说，并不适合食用用枸杞泡的酒，因为这很有可能会加重病情，指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。
2、如果要泡酒，用红枸杞好，还是黑枸杞好？为什么？
我种过枸杞，红枸杞是摘得适时晒得急时的产物。黑枸杞是摘得迟，晒时遇上阴雨天后的东西，当然也包括晒干存放不当反潮的在内，枸杞的主要成份是糖，药性善滋阴为主。谈到泡酒，不能单就颜色看，市场上没一点售黑颜色枸杞的，当然不包括新品种黑枸，因为有的枸杞看上去特红，实际上它连我前边说的颜色发暗枸杞都不如，因为它是经过处理的伪红色。
3、喝白酒泡枸杞的功效是什么？
我们都知道枸杞是滋润的上品，对于男性有补肾的作用，对于女性来说滋阴补血，还能增强我们的视力。使用白酒泡枸杞能增强我们身体的免疫力和抵抗力，增强机体免疫能力，益气安神，强身健体，同时还能延缓衰老，美颜的作用，从生物的角度来说，枸杞属于茄科植物，又称之为“红宝”“红耳坠”是我们生活中最为常见的保健食材，平时我们煲汤泡水喝的枸杞为宁夏枸杞成熟果实所晒干的成品，也可以生用，是滋补的上品。
枸杞的功效太多了，我们知道都有补血安神，能提神养精明目，还能去疲劳，根据现代的研究表明枸杞还具有降压降糖和降脂肪的功效，也有延缓衰老和增免疫的作用。而白酒泡枸杞是一种常见的药酒了，利用白酒的溶解性能更大发挥枸杞的作用，但是据中医记载，虽然白酒泡枸杞并没有什么副作用，但是也并不是可以大量饮用，因为大量饮用，相当于酗酒，还有对于枸杞的副作用达到对身体产生伤害。
还有枸杞的不同时期也会有不同的功效，其实枸杞本身的温热效果相当强的，所以呢，对于感冒发烧，还有腹泻的症状的人或是有炎症和肝肾方面比较虚弱的人来说，可千万要十分注意食用枸杞，更不要饮用枸杞酒，否则体质会变得更加的虚弱。枸杞酒对于不同人的体质选择，最好就是饭后半小时饮用而且每天最多两次，并且最好不要下午饮用，
4、一斤的白酒能泡多少枸杞？
枸杞泡酒是用枸杞子加高度粮食酒炮制而成，具有益气健胃、补肾强精、消除疲劳的功能。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿等，枸杞子选用颗粒娇小的为好颜色有点发灰色，（颜色通红通红的是加了防腐剂和增色剂的）颜色有点发灰的是树上面摘下来直接晒干，最后在烤干或者或者炕干的，这是我自己泡的就，正宗的宁夏枸杞子没有任何添加剂和增色剂（我朋友是宁夏的她给我邮寄的）。
