乙醛脱氢酶在体内的含量具有较大个体差异，乙醛脱氢酶含量较少的人，乙醛代谢缓慢，就只能积累在体内靠P450慢慢一点一点氧化排出体外。酒精在体内的转化、清除过程，简单可作如下概况，我们都知道喝酒对人体有害，但是你知道酒精在人体消耗需要多久吗，酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢，所以被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)。
1、酒精在体内代谢要多久，多长时间能吃头孢，喝酒了有无紧急措施？
关于吃头孢之后到底多久可以喝酒？这个问题，小编问过一些身边的人。有的人认为三天之后就可以喝酒，有的人认为只要一天，其实，这些都只是大家的自我猜测。到底多久之后能喝酒，这其实是有科学依据的，乙醇的半衰期约为6个小时，那么，照这样计算，经过5个半衰期基本被代谢清除。所以，从理论上看，30个小时以后基本安全，
但是，通过统计大量的临床数据，结果表明，大部分发生双硫仑样反应的患者均在用药前3天内有饮酒史，而到第6天，双硫仑样反应发生率则大大降低。因此，结合这个数据，一般建议用药期间及停药后7天内不使用含乙醇的药品或食物才更安全，♦♦♦需要注意的是，每个人对酒精的代谢能力都存在差异，例如小孩子对酒精代谢能力更弱，还有一些体质特殊的人，这些情况下的时间就应该相应地延长。
总的来说，饮酒时间与用药时间的间隔越久,双硫仑样反应的发生率就越低，如果因为饮酒发生了双硫仑反应，一定要马上处理，主要包括这几个方面：首先立即停止饮酒，催吐，有条件时洗胃。保持呼吸道通畅，清除口腔和鼻腔呕吐物和分泌物，头偏向一侧，以防呕吐物堵塞呼吸道引起窒息。其次，马上送医，在医院一般会进行吸氧、卧床休息，根据病情严重情况给予相应的治疗，
观察生命体征，测量血压、脉搏、呼吸等。查心电图或心电监护和观察脉搏血氧，进行必要的辅助检查，医生会给予药物，加速乙醇的排泄。会针对是否有恶心呕吐严重，或者意识不清的情况用药，当然，除了头孢之外，还有一些其他容易引起双硫仑样反应的药物，这个小编在前面的文章中已经介绍过。所以，一旦吃药一段时间后，喝酒了发生头晕，恶心，胸痛，意识障碍等，要警惕是否发生了双硫仑样反应！关注我@药剂师亨宝妈妈，为大家分享实用的医药知识~，
2、喝完酒后，酒精会在人体代谢多久？
酒，特别是烈性酒，一般通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器宫中，并于5min即可出现于血液中，待到30—60min时，血液中的酒精浓度就可达到最高点。空腹饮酒比饱腹时的吸收率要高得多，其中胃可吸收10-20%的酒，小肠吸收75-80%。一次饮用的酒60%于一小时内吸收，两小时可全部吸收，
酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢，所以被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)。绝大多数酒精主要在肝脏中代谢，只有极少量（约2%～10%）酒精没有氧化分解直接经肾从尿中排出或经肺从呼吸道呼出或经皮肤汗腺随蒸发排除，因此一个人呼出气体的酒精浓度远远低于体内实际酒精的浓度。
酒精代谢过程中，还会伴随发生NADH与NAD的比例改变（NAD是一个辅助因子和氢接受体）、半乳糖耐量减低，甘油三酯合成增加，脂质过氧化增加等复杂变化，所以临床上曾有饮酒后的低血糖症及痛风病发作情况，而往往长期饮酒过量者甘油三酯水平高，下面，详细介绍酒精的吸收、代谢过程。第一关：酒精在胃中的吸收，1.酒的度数越高吸收速度越快。
（1）酒精浓度低于10%以下的酒，由于酒被胃液稀释吸收少；（2）含酒精15%～30%的酒精性饮料吸收速度加快（3）30%以上可引起胃粘膜出血和糜烂，2.不同的酒，吸收速度不一样。（1）白酒是发酵酒，酒精以外的成分（糖蛋白、有机酸等）可抑制胃的运动和血流，使酒的吸收延迟；（2）啤酒是发泡酒含有CO2气体，刺激胃运动，促进向小肠的移行，吸收速度加快。