高端市场，一直存在，高端白酒的需求，一直就有。根据京东618全球年中购物节数据显示，开场仅5分钟，中高端白酒成交金额就达到去年同期的10倍；天猫公布6·18酒类战报，200多个酒类品牌成交量超过去年双十一，六十多个单品成交过万件；苏宁易购线上酒类数据也显示，高端白酒销售额大幅领涨。
1、现在做中高端白酒利润怎么样？现在做还有市场吗？
我就是做烟酒零售的个体小老板，看到你这个提问，跟您聊一下现在中高端白酒的市场行情以及利润空间的问题。现在酒类零售行业中，中高端白酒是唯一没有被网络平台完全攻占的一个细分市场，因为很多低端产品基本上已经被多多，阿宝等电商平台给完全透明化了，很多我们原本能赚钱的利润产品，价格现在已经完全透明化，利润空间几乎被压榨得只剩下渣渣。
这些利润型产品主要是开发产品和运营公司定制的包销产品，就是我们常说的系列酒，比如泸州系列，茅台系列，五粮液系列，西凤系列，汾酒系列等，这些细列产品跟名酒绑在一起，原先网络不通畅，很多客户对酒的认识不足，系列产品销售量大，利润也是很相当可以的，随着互联网的普及，各种系列产品价格的最后一块遮羞布被扯开，各种超低价格，没有最低，只有更低。
商家的利润来源被稀释，低端产品已经越来越不好赚钱了，现在来说说高端产品，茅台，五粮液，剑南春，国窖，汾酒水井坊等真正的高端产品，不同的市场，价格略有不同。但是和网络平台相比，线下零售终端还是有价格优势的，利润相对来说还是可以的，茅台的利润基本在100左右一瓶，五粮液50左右，剑南春30左右，利润率虽然不高，但是如果有销量的话还是可以的。
做高端产品最好要有高端的人脉关系，如果光靠自主零售的话还是比较难做的，量做不起来，还有很重要的一点，卖高端产品的话，你的装修一般也是要相应的高端，普通的副食店也卖烟酒，但是高端产品一般不会上，也卖不动。并不是随便开一个店就能出售高端酒的，另外，卖高端产品资金的要求是比较高的，没有一定经济实力谨慎入行。
如果人脉圈子比较广，资金实力也还雄厚，主卖中高端产品还是现在做酒的比较好的出路，低端系列产品不建议引入或者少量引入，能卖高端产品的话，与之配套的红酒和高端香烟，也是很好的利润来源，关键看你有没有营销能力，把销量做起来。如果市场没有问题，人脉，圈子比较好的话，主做中高端市场和中高端产品，是现在比较精准的市场定位，
2、开发了一款52度泸州产白酒，有什么销售建议？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：我也曾经负责设计开发了一款白酒，是和我们当地的一家酒厂进行合作开发的酒品，一开始的时候，推广也非常的辛苦，但慢慢的经过大家的努力，现在已经卖开了，在消费者当中也有了一定知名度，口碑也越加良好，销售也稳步攀升。那么，是怎么销售的呢？我来说一些结构性的建议，供您参考，希望对您有所帮助，
1.找准目标客户群体，把握市场定位因为您的酒已经生产出来了，具体酒款并没有看到，所以在这里提出一些问题，帮组您思考和梳理一下产品并进行客户群体的锁定。您的酒面对的消费者是谁，也就是说谁愿意买、愿意喝您的酒？为什么消费者会选择买你的酒？您的酒的特点在哪里？差异化的地方在哪里？您的酒应用的消费场景有哪些？主要的消费场景是什么？2.销售渠道的组建与拓展白酒的销售渠道非常重要，
有人说传统渠道已经不行啦，要新思路，新创意。其实，我个人认为，说这些的人都是在做“概念翻新”的事情，其实都是换汤不换药，我认为，白酒的传统销售渠道还是很有效的，但传统渠道的竞争是非常激烈的，这个是必须要面对的事实。抓住白酒分销的传统渠道，深度开发代理商、经销商、区域合伙人、开发烟酒店、餐饮、企事业单位团购等，
3.明确价格系统以及招商政策价格体系和招商政策的确定，是开发市场做好销售的前提。价格定不准，招商政策不明晰，不但销售链条挣不到钱，而且还容易自己给自己设下陷阱和坑，让自己无法翻身，所以，根据自己的实际情况，根据自己的酒款进行价格系统的设计并确定，同时制定具有高效益的招商政策，吸引真正想赚钱的实力伙伴合作。