白酒用什么酒器好,泡药酒用哪种白酒最好呢

最后说点实在的,喝白酒用什么杯子,取决于你接待的人是谁。用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好,比如我这个南方人,就会用小玻璃杯喝白酒,常常会一干二干三干,一饮而尽,看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒。

1、泡药酒用哪种白酒最好呢?

1、泡药酒用哪种白酒最好呢?

用高度酒,而且是非谷物酿造的白酒泡药酒最好。高度酒,是说50度以上的白酒,看过一些奇葩,泡鲜果酒,用52度白酒;泡药酒,却又弄成了42度以下的低度白酒。其实,只要喝酒,不论高度还是低度,酒精本身该有的问题都会有,但是,非高度白酒不足以保存和激发药性,讲到保存,一是药材上的细菌和微生物,二是药材本身的水分。

高酒精浓度可以杀菌杀微生物,更主要的是,可以忽略药材中的水分,如此才不易变质;激发药性方面,主要是因为高度酒的醇含量更高,这样才足已使药材中的醇溶性物质逸出,渗透到酒中去,接下来,就是非常非常多的人容易走进的误区,也就是,大部分人以为,用纯粮食酒泡药酒才最好。正好错了,纯粮食酒好,好在哪?好在它的酯类物质含量比较高。

酯类物质是白酒的重要香味成分,换句话说,纯粮食酒很香,但是再怎么香,跟药用价值扯不上一毛钱的关系。就像以上讲过的,泡药酒,需要的是酒里的醇类物质含量足够多,才能将药材中的有效成分溶于酒中,醇类也是酯类的前驱物质,粮食酒里,醇类物质转化为酯类物质转化得比较多,相对的,用于溶解药材中成分的量就比较少了,这样是不利于药酒整体的功效的。

泡药酒,看重的就是酒的功效,如果仅仅是为了喝起来香,那直接喝酒得了,还泡哪门子药呢。还有不少人认为,酒越陈越好,药酒都是积年存货,——当你泡的是福尔马林呢?其实一般来说,药酒泡制超过一个月后,即使药材没有取出,也已经不能增加药物的溶解度,反而还会造成药物有效成分被水解,损失药效。即使是质地坚硬的高密度药材,泡两个月也已够了,

而且,药酒也会变质,有些变质是不能目测到的,喝下去会对身体造成损害。虽然药酒有一定功效,但并非人人适宜,如患有心血管疾病、高血压、肝肾疾病、糖尿病、消化系统疾病者,都不宜饮酒;妊娠期、哺乳期的女性都不适宜饮用药酒;服药期间的人群要暂停饮用药酒。而且,药酒不宜长年服用,饮用时间过长会影响人体新陈代谢,造成蛋白质丢失,

2、喝白酒一般用多大酒杯?

2、喝白酒一般用多大酒杯?

说实话,我为人很低调,与人喝白酒大多会把酒杯压得很低至于酒杯的选择,我一般都是用饭店餐厅提供的玻璃杯,没有随身携带的习惯上面这几种杯子,饭店餐厅最为常用,容量有大有小,有一两杯,二两杯,甚至还有半斤杯,大杯子都是北方的豪爽大侠专用,反正气势上可与乔峰一拼,玩的就是一个豪气。比如我这个南方人,就会用小玻璃杯喝白酒,常常会一干二干三干,一饮而尽,

图的是一个气势,但其实喝进嘴的酒却不多。相比较大城市喝白酒的不拘小节喝酒,一些少数民族和偏远地区则会有不少讲究,比如贵州的苗族迎贵客时必须用的牛角杯,这几乎成了去贵州旅游的必体验标志之一。而在贵州仁怀一些农村,用一次性纸杯喝酒则会被长辈训斥为“没教养“,最后说点实在的,喝白酒用什么杯子,取决于你接待的人是谁。

比如招待重要人物或是领导上级,推荐下面这种瓷杯,一般都是会所或者好一点餐厅会专供,依旧不需要你自备,但这种颜色白皙,杯壁薄,外面有传统图案花纹。会让被宴请者有一种油然而生的被尊重感,而如果你宴请的是亲朋友友,则只需要有上好的酱香酒,以及合拍的段子,酒杯一定不会是酒桌上最重要的那一笔,顺便,附上中国最贵的酒杯:明成化斗彩鸡缸杯2014年4月8日,香港苏富比的春季拍卖会上,上海收藏家刘益谦以近2.2亿元的高价把它收入囊中,刷新中国瓷器世界拍卖纪录。

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