白酒对人体最直接、初始的伤害，是对胃黏膜的伤害。胃感染了幽门螺杆菌（Hp），不能喝高度白酒来杀死，喝酒反胃是由于酒精对胃黏膜造成刺激，引起胃黏膜血管痉挛性收缩，促使胃发生逆蠕动导致的症状，属于胃的一种保护性反射，有益于胃的健康，喝白酒的时候，白酒的作用被胃黏膜表面的一层粘液所中和和破坏，是无法直接对幽门螺杆菌起作用的，这也是为什么喝白酒不能杀死幽门螺杆菌的原因之一。
1、胃感染了幽门螺旋杆菌为什么不能喝高度白酒杀死？
胃感染了幽门螺杆菌（Hp），不能喝高度白酒来杀死。因为，就算是现在国内最高度数的白酒，也没有达到70%的乙醇（酒精）浓度，不能用于杀菌，而且，喝进去以后，受胃液的稀释，乙醇的浓度更低，更达不到杀菌的目的。感染了幽门螺杆菌，就采用极端的办法想要把它杀死，这不但起不到作用，还可能损害身体的健康。白酒对人体最直接、初始的伤害，是对胃黏膜的伤害，
可以说，如果用喝白酒的方法去杀死幽门螺杆菌，不但杀不了，反而会造成进一步的胃伤害，可能会使幽门螺杆菌感染更加严重，从而可能由胃炎转变为胃溃疡，并进而发展成为胃癌。目前，已经知道幽门螺杆菌可引起慢性胃炎、胃腺癌、胃淋巴瘤和大部分的消化性溃疡，幽门螺杆菌能够在胃液这种恶劣的环境中(里面的胃酸是一种强力的杀微生物的物质)生存，有其一定的、非同一般的适应能力。
幽门螺杆菌是一种螺旋形的微需氧的革兰氏阴性菌，在体外环境中生长缓慢，在37度、含氧5%的环境下，其生存、繁殖能力是非常强的，胃正好能提供这个环境，幽门螺杆菌具有运动能力，能够粘附于为胃黏膜上皮，并产生粘液溶解酶，帮助细菌穿过胃粘液层到达为表层上皮。喝白酒的时候，白酒的作用被胃黏膜表面的一层粘液所中和和破坏，是无法直接对幽门螺杆菌起作用的，这也是为什么喝白酒不能杀死幽门螺杆菌的原因之一，
抗Hp治疗发现幽门螺杆菌感染以后，有幽门螺杆菌活动性感染的证据的患者，应该接受根治性的抗菌治疗。抗幽门螺杆菌治疗措施因人而异，目前使用的方案包括两种抗生素联合应用，同时，根据具体的情况，看需不需要加用抑制胃酸分泌的药物，如拉唑类药物。比较常用的方法，是使用阿莫西林加克拉霉素和一种拉唑类药物；如果对阿莫西林有过敏，可以使用甲硝唑来替代，
有烧心、反酸、腹胀的患者，可以同时配合莫沙必利等促进胃肠动力的药物，及抗酸药物，如铝碳酸镁等。总结对于有幽门螺杆菌感染的患者，不能用喝白酒这么奇葩的方法去“杀菌”，在生活上，应强调戒酒、戒烟，饮食规律，不暴饮暴食，少吃辛辣刺激的食物，保持良好的情绪，积极的心态。然后，是使用两种抗生素联合一种抑制胃酸分泌的药物，进行幽门螺杆菌的根治治疗，
2、胃不好可以饮酒吗？
肠胃不好千万不要频繁喝酒。如果你喜欢喝酒，那请忍住，肠胃的调理不是一朝一夕的事，不要觉得一周十天半个月的调理能让你的肠胃恢复起来。事实上，肠胃恢复需要很长的时间，短则半年十个月，多则三五年也不一定效果良好，酒精对肠胃的刺激是很大的，如果那些已经存在肠胃病的人，比如溃疡，糜烂等慢性病，这类人的肠胃已经受到损伤，而且几乎是无法完全痊愈的，经常饮酒只能让病症越来越严重如果本身不喜欢喝酒，因为免不了各种应酬，特别是以目前还存在的各种饭桌上劝酒的恶习，无法招架的。
也建议尽量以少量、低频率为主，坚决守住底线，长期下去，会减少多喝的困扰，曾经为了调理肠胃，中医西医都看过了，光中药都喝了整整三个月，加上每天固定清淡的饮食，才慢慢好转一些，即使这样。在吃了过辣过冷的东西，还是会出现不舒服的情况，所以，能少喝就少喝，我有很多父辈的叔叔，年轻时因为工作和个人喜好大量饮酒，到了退休时候，身体不适去医院检查，医生说了一句，想活命就戒酒。
3、喝白酒对肠胃有影响吗？
喝白酒对肠胃有影响吗？当然有影响，尤其是空腹饮酒，其实不论哪种酒都会我们的肠胃有影响，只是因为白酒的度数较高含量较多，因此影响也较大，我们的胃几乎不吸收任何的物质，但是除了水以及酒精，如果长期大量饮酒，酒精会破坏胃黏膜屏障，从而导致胃酸侵蚀胃壁，而造成胃出血／胃溃疡或者是胃穿孔，除了白酒以外，其他的的酒如果长期大量的饮用也会出现这样的问题，尤其是空腹饮酒，对于肠胃的影响更大，先吃饭再喝酒可以帮助减少胃与酒精的直接接触，减少对胃的损伤，但是如果喝的太多，一样会导致胃出血／胃溃疡或者是胃穿孔，因此饮酒一定要限量。