都是重度饮酒者；他们经常饭店吃饭时，是直接购买成品包装白酒；少数人买高度白酒自己泡药酒。白酒乙醇酒精，腐毒污朽的祸水、耗钱毁命的肿瘤，也叫“白忙乎久不康”、“百业百姓遭酒害太久”统称白酒，小区里有大量租房住的务工人员，他们一般在附近饭店喝二十元左右一瓶的成品包装白酒，不习惯喝散白酒。
1、“五洋汾古郎”五大名酒一窝蜂涨价，白酒行业怎么了？
谢谢邀请对于白酒尤其是名酒的集体涨价，在茅酒守艺人看来即有可喜可贺的地方，当然也不乏可恨的地方。首先：他为什么敢涨名酒最近的涨价有多重因素，但是归根结底还是一个供求关系问题和品质问题，这几年身边做传统实体生意的朋友基本上都在反应经济增长放缓，经济大环境不好，但是另外一边一些非传统渠道做生意的朋友却反应这几年国家的经济增长出现了多种方式的增长，而不是以前主要集中在大宗商品和以雇佣大量劳动力为表现形式的增长。
尤其是集中以科技和高质量为服务形式的经济增长非常明显，既然经济增长了，而且这些经济增长的最大受益群体又是一些会消费的、爱消费的、甚至是可以提前消费的80后。他们的消费追求低风险，而以飞天茅台酒为代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他们在商务宴请和个人重要场合的首先，久而久之，这些小资阶级和中产阶层得益于经济增长方式的转变而包里鼓起来的人又越来越多。
但是啊！这些名酒的产能是有限的，但是需求的增长又特别大。在这种求大大的大于供的情况下，资本的逐利涨价也在情理之中，其次品质因素名酒之所以能够成为名酒，不是说找一些“专家”以特殊方式来的，更不是自封。而是在特殊背景下老百姓的嘴挑选出来的，当时的名酒基本上也是代表了老百姓对这些酒的评选，因为茅酒守艺人在初入社会的时候，因为各种因素的原因我从事过老酒的收购。
在收购的过程中我们一大群人基本上把全国名酒、地方名酒都品尝过一遍，大家的反应就是名酒的品质真心不是盖的。后来慢慢的接触到了中国最具代表性的酱香、浓香白酒品牌的酒酿造，在这些酒的酿造工艺过程中基本上就是鸡蛋里面挑骨头，他们对于原材料的要求、工艺的严苛都是非常非常严谨的。这也是名酒的高品质前提，以茅台酒来说，茅台酒的高粱选择的是本地红樱子糯高粱，这个高粱现在差不多10元钱一公斤，为了提价到10元钱一斤应该很快。
酒是酿造出来的，所以酒的酿造工艺要求也是非常高的，茅台酒的165个关键工艺细节可以说孜孜追求。而这些工艺原料的高品质恰恰又是对品质的保证，最后，身体的反应有钱人的钱都不是刮风下雨来的，也不是门口有摇钱树摇下来的。都是辛辛苦苦积累的，他们经历了风风雨雨以后希望自己的身体尽量减小一些不必要的刺激，而名酒恰恰又是即使今天偶然的过量，第二天依然神清气爽。
2、洋河年内市值跌超五百亿，领跌白酒行业，高端化能否提升业绩？
就国外许多国家已经取缔了白酒业而言，我国的白酒业也会越来越被淘汰或关闭，将来无论什么“高端化”也提升不了“业绩”包括政策也不支持白酒业当前，已经恶炒上天的（它们吹宣标榜的“价值投资”“白马蓝筹”“核心资产”大盘股）“贵州茅台、五粮液”的所谓“业绩”、仅仅才是可怜巴巴的10%与14%（并且是“每年实际销量下降却依靠提价而掠得的”，其毛利率高达90%多、却才是“这么点点儿可怜的业绩”），而其股价却“暴涨了10多倍”（其它的白酒个股亏损居多却“跟随暴涨”）这实则、还不如“已经被砸落地下的：小盘股、科技股、童少青年型”有潜力、有发展、有增值、有政策坚挺…所以可见，“天价白酒的调整、下跌大跌、甚至长期下跌”已经是“箭在弦上”了，接盘侠们几十年也难解套将会应验一句话：：白酒乙醇酒精，腐毒污朽的祸水、耗钱毁命的肿瘤，也叫“白忙乎久不康”、“百业百姓遭酒害太久”统称白酒，
3、我家卖白酒的，怎样才能提高销量？