【食材】桑葚100g，冰糖50g，高度白酒300g。可以加冰片糖（红糖），桑葚泡酒的功效是生津、活血，化瘀、强肾，我每年都会泡来喝的，一般我是这样做的，桑葚4斤，冰片糖半斤，50度的白酒两斤，桑葚用清水洗干净，滤干后装入瓶中，加入白酒浸泡桑葚，放入碾碎的冰片糖，瓶口用保鲜膜封住带盖上盖子，放置在阴凉处泡一个月以上，当酒色从鲜红色转为暗红色后，桑葚酒大功告成。
1、自制桑葚酒，怎样泡最好？
【食材】桑葚100g，冰糖50g，高度白酒300g。【具体操作】1.桑葚洗净后放在阴凉处晾干，同时准备一个无水无油的干净瓶子，2.晾干的桑葚放入瓶子中，再依次放入冰糖和高度酒。3.放在阴凉处2周即可品尝，【重点与窍门】1.桑葚洗净后要阴干，不能太阳照射。2.装酒的瓶子要无水无油，否则桑葚酒容易变质，3.酒要选择高度酒，至少42度以上，保障桑葚酒不变质。
2、桑葚可以泡白酒喝吗？
感谢邀请，关于桑树的任何问题，欢迎大家关注农桑问答达人:老爸的茶，桑椹可以泡白酒吗？从我做蚕桑以来的经验和个人体会来说，绝对可以！第一，鲜桑椹泡白酒。1，原料:鲜桑椹，高度纯粮食酒，鲜桑椹水分含量比较大，因此，必须用高度的粮食酒来泡，2，浸泡方法:取干净的鲜桑椹，按照10:2的比例浸泡，即十斤白酒，两斤鲜桑椹。
3，浸泡时间:密封浸泡时间至少两个月以上，即可食用，4，口感:桑椹酒浓度降低，有桑椹的甜味儿，少了白酒的刺激和辛辣，入口绵柔，有回甘。第二，用桑葚果干泡白酒，1，原料:桑葚果干，高度纯粮食酒。2，浸泡方法:取干净的桑椹果干，按照10:1的比例浸泡，即十斤白酒，一斤桑椹干，3，浸泡时间:密封浸泡时间至少两个月以上，即可食用。
4，口感:口感有层次，第一感觉有桑椹的果香和甘甜，再品有酒的绵柔，少了白酒的辛辣和刺激，实在是好酒，第三，桑椹酒不单是有果香的酒，还是药酒。桑椹本身可以入药，桑椹泡酒，自古就是皇家御用药酒，长期饮用，滋补肝肾，明目乌发，老爸的茶，虽然是做桑叶茶的，但是茶酒不分家，我们自己有五百多亩的果桑基地，近水楼台先得月，每年我都会亲自泡上两缸桑椹酒，一直可以喝到过年。
3、一斤桑葚适合泡几斤白酒？
直接上配方桑葚酒用料桑葚1斤白酒2斤冰糖50克桑葚酒的做法步骤1白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗步骤2整理干净后倒入干净无水的瓶子中步骤3加入冰糖步骤4加入酒步骤5密封保存桑葚酒的小贴士保存的好,放两年没问题.现在泡,冬天喝;，
4、桑葚根泡酒还要加什么东西？
可以加冰片糖（红糖），桑葚泡酒的功效是生津、活血，化瘀、强肾，我每年都会泡来喝的，一般我是这样做的，桑葚4斤，冰片糖半斤，50度的白酒两斤，桑葚用清水洗干净，滤干后装入瓶中，加入白酒浸泡桑葚，放入碾碎的冰片糖，瓶口用保鲜膜封住带盖上盖子，放置在阴凉处泡一个月以上，当酒色从鲜红色转为暗红色后，桑葚酒大功告成。
5、桑葚加黑加仑葡萄干泡酒有什么功效？
我总会有一期节目会说到保健酒，这几天前说几句，酒精泡东西首先是一种食物保存方式，最典型就是杨梅酒，杨梅容易坏，泡在酒里既可以保存，还能增加酒的口感。这跟我们祖先风干，腌渍的目的差不多，但因为有了这个功能才有了保健酒这一说，酒里泡东西可不是中国人的专利，杜松子酒最早就是荷兰一个药剂师发明的，各种泡，当归，桂皮现在他们用杜松子酒泡我们的止咳糖浆，我勒个去，怪不得外国人少。