从消费上来喝白酒都是在饭桌上，很少有人在饭后开瓶白酒单独喝。从市场角度来看，国内现在最大的消费应该还是白酒，遗憾的是，白酒的消费量比较高，因此葡萄酒一直是酒类渠道商补充性的产品，很难有白酒那样对公司具有相当可观的利润贡献，从渠道商看，白酒是中国消费者最为熟悉的酒种，价格透明度高，消费者辨识度高，渠道利润率有限。
1、为什么人到中年喜欢喝酒了？每周想喝点白酒？
这个问题对于我这个宇宙万物共性研究高级观察者来说，实在是太对我的专业了！下面我就试着单纯的只从人的方面来回答！就以大叔邻居家的孩子作为例子来说吧！邻居的孩子每周都求他爸妈带他出去玩，他说需要纯粹的快乐！邻居的孩子每周六都要隔壁小区的同学过来玩，他说需要真正的朋友！邻居的孩子每次练完鼓都要问他爸拿手机玩，他说需要彻底的放松！邻居的孩子每次周考的前一晚都不复习要考的那科，他说需要直面惨淡！邻居的孩子每周都要叫他妈妈炒土豆丝，他说他就爱吃！邻居的孩子每天放学都要和女同学一起绕点路才回家，他说他就喜欢邻居的孩子每次见到我问他那么多问题都会躲起来，他说他很烦！邻居的孩子不再回答了，因为我不需要了！已经超过三百字了，再写下去，友友们都烦了！。
2、同样是烈酒，为什么感觉现在有的人越来越喜欢喝威士忌而放弃白酒？
从市场角度来看，国内现在最大的消费应该还是白酒，威士忌这几年在营销推广方面也投入不少，消费者的认知度高了，市场接受度也会高。威士忌这几年炒作的比较厉害，价格也不断飙升，但这毕竟还是比较小众，几千上万一瓶的威士忌不是一般的工薪阶层消费的起的，从消费上来说，喝白酒都是在饭桌上，很少有人在饭后开瓶白酒单独喝。
3、我是90后，发现身边同龄人基本都不会选择喝白酒，为什么大部分80之前的人喜欢喝？
九零后说酒，尚早，你肯定不会有多大的出息了。正像九零后说孔子，肯定赚不到财富一样，我把话放这儿了，十年二十年后，你来灭我吧！我等着你！依秋歌看，九零后该百遍千遍地追寻我是谁，我的事业是什么，我的目标是什么，我怎样把目标切碎，分滩在三十岁，三十五，四十岁！成功，取决于你知道是谁，目标是什么，以及我怎样排出万难去完成，找到完成的方式方法！没有这些，你是天才也将一塌糊涂！一事无成。
九零后说酒，太搞笑了，青春真的这么无聊了吗？哈哈，一个没有头的人，没有志向的小男人，真搞笑！你的灵魂里没有一个美好世界，你也就不会有前途，这是秋歌说的，你记着吧！酒肯定不是你的灵魂该装的东西，换成你耍追求的美女，财富，可能更靠谱。青春无多！当你呼唤它的时侯，青春一去永不复返了！成为你心中崇拜的那个人吧，去开垦属于你的未来！祝你好运！，
4、为什么现在有些年轻人对白酒的消费热情不高。而是喜欢消费喝葡萄酒和精酿啤酒呢？
这个命题不真实，只是一种假设而已，古今中外，轻度酒和高度酒确实有不同的消费群体，但彼此不是以年龄来分类，而是和人的性格、习惯、酒精耐受度等等因素有关，所以，关注这一话题，要从实际的销售数据和渠道商的个人偏好来看。从实际的销售状况来看，无论是线上电商、线下零售，还是新零售，各个渠道中白酒的销售量还是占据主流，而所谓喜欢消费葡萄酒和精酿啤酒的年轻人，要么压根儿就不喜欢喝酒，要么是小众的消费群体，
其次从渠道商看，白酒是中国消费者最为熟悉的酒种，价格透明度高，消费者辨识度高，渠道利润率有限。相比之下，消费者对葡萄酒尤其进口葡萄酒的辨识度不高，有利于渠道商抬高利润率，遗憾的是，白酒的消费量比较高，因此葡萄酒一直是酒类渠道商补充性的产品，很难有白酒那样对公司具有相当可观的利润贡献，再次，各个酒种各有优劣，但并无贵贱之分，所有的喜欢与不喜欢，第一要因人而异，第二不应把白酒的标签老龄化。