我们知道，腌制菜处理不好很容易产生亚硝酸盐，这种物质会影响身体健康，对于胎儿，则会影响发育，严重的话甚至会导致胎儿畸形。孕妇吃咸菜，一定要注意少量，并且选择干净卫生的咸菜食用，我怀孕的时候，偶尔也会想吃咸菜，但食用量都是控制的，大多时候，我会选择凉拌菜来代替腌菜。
1、怀孕期间吃咸菜对胎儿有什么影响吗？
咸菜是我们日常生活中常常吃到的佐餐小菜，很多人家中都会自己腌制。什么酸豆角，糖醋蒜，泡菜，腌萝卜等，每个家庭都有自己独特的味道，也是子女们对于妈妈手艺一种特殊的味道，怀孕以后，尤其是早孕期间，很多女性会因为激素水平的大幅度升高，而出现食欲不振，恶心呕吐等早孕反应，不喜欢吃油腻的食物，酸酸辣辣额的开胃小咸菜反而成了爽口下饭的喜爱。
我们不建议孕妇吃咸菜，因为作为腌制食品来说，咸菜里面含有的盐分都比较高，而且营养层分也比较单一，并不适合孕期营养的需求，但是偶尔吃少量，仅仅改善一下口味，作为开胃辅助，也并不是就一点都不可以的。孕妇吃咸菜，一定要注意少量，并且选择干净卫生的咸菜食用，可能存在食品安全隐患，比如三无产品，可能被污染或者出现变质的咸菜，一定不要吃。
2、怀孕两个月，可以吃腌制菜（咸菜）吗？会对胎儿有什么影响吗？
怀孕期间，尽量不要吃腌制菜，我们知道，腌制菜处理不好很容易产生亚硝酸盐，这种物质会影响身体健康，对于胎儿，则会影响发育，严重的话甚至会导致胎儿畸形。另外，腌制菜经过长时间腌制，营养物质所剩无几，对于需要营养物质的孕妈咪是极度不利的，怀孕之后，孕妈咪的口味会变得很奇怪，可能就是想吃些清淡有独特味道的食物，腌制菜就会脱颖而出。
作为过来人，这种心情我很理解，但是这种做法却不可取，为了宝宝更好的发育，尽量避免吃腌制菜。我怀孕的时候，偶尔也会想吃咸菜，但食用量都是控制的，大多时候，我会选择凉拌菜来代替腌菜，拌海带丝、拍黄瓜、茄泥都是特别开胃好吃的，孕期饮食需注意，为了宝宝健康，腌制菜忍忍也就过去了，我是欣然育儿，优质头条育儿创作者，欢迎关注，每日与您分享更多孕产育儿知识。