说白了，喝什么白酒代表的是人情面子高矮厚薄。如果是商务宴请，招待的规格和档次不光在吃什么菜上，更关系到喝什么酒，但他对酒的选择的却不是什么贵买什么，而是需要什么买什么，按理这个收入的家庭喝什么价格档次的白酒，应该说怎么选择都可以，但事实真的如此吗。
1、大家平时喝什么价位的白酒？
我现在喝的是茅台镇酱香酒，价位在48-298之间。自己平时喝的三个价位：48,98,158，298元一瓶的贵客招待，这里绝不是做广告，不卖酒，不是商业推广，只分享我的喝酒经历，希望能给酒友们一些启发。轮到我等进入喝白酒混社会的年代，市场已经被酒精酒占领，许多年的喝酒岁月里，懵懵懂懂分不清，而且那时候的酒精酒不像如今成熟老到，喝着和粮食酒区别很大。
此前的酒精酒可以说是鱼龙混杂，基本都跟好酒无缘，中毒事故频繁发生，最大的死了几十人，直接导致最大品牌的倒塌，至今还没翻过身来，关键那个时期我处在喝酒社交第一线，一天两喝，最多一天四喝，还都是陪客人。后来经常说，没被假酒喝死实在命大，现在想起还后怕。到了2010年前后，彻底失去对白酒市场的信任，tnnd实在买不到一瓶真酒，即便咬牙买茅五剑，真的比例也小的可怜，娘的也都成假的了，
可是酒还得喝，逼着开窍想路子。偶然的一次机会，在郑州南郊食品批发大市场发现了大桶散酒，喝着就是粮食酒，当时大喜过望，买了一桶，110斤。这时有了智能手机，网络开始发力，就学着逛网店，于是，开启了我的喝酒新纪元，直接的找到茅台镇酒厂，万幸碰上一家在处理腐败酒。当时刚开始反腐，很多部门在各酒厂定制的招待酒不要了，
酒厂不会压货，就低价处理。我买到第一批的是该省驻京办招待酒，50一瓶，喝着大吃一惊，比街上一百多的好多了，这样就不断买来，买断了几个牌子。身边的老酒友们也跟着沾光，多次来家扫荡一光，2017年开始被头条粘住，经常写写酒的文章，不到一年居然有了上万的粉丝，明显感到酒友居多，经常性的私信要酒。记得年底地藏王菩萨生日那天，好像突然顿悟，立马给茅台镇交往十来年的酒厂朋友商量，能否给我的头条酒友们专门做个牌子，只要出厂价，既保证喝到真酒，又不掏冤枉钱，
2、清朝皇帝喝什么酒？有什么依据吗？
清代宫廷用酒的制度化，始于顺治七年（1650），在内务府下设酒醋房，掌管御酒的酿造及贡酒的管理。记载中御酒的种类很多，如竹叶青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中药成分的屠苏酒、雄黄酒、苦露酒等，玉泉酒是清宫中经常饮用的白酒之一，因该酒用玉泉水所酿制，故名。宫廷中不仅饮用玉泉水，而且用玉泉山水酿酒，玉泉酒一般在春秋两季由光禄寺酿酝署酿造，其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻，
乾隆朝以后，清宫用玉泉酒的记载很多，有时内膳房还用它做菜。据档案记载：乾隆帝晚膳经常饮用玉泉酒，乾隆时期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒。嘉庆帝有时一次饮用玉泉酒多达十三四两，其一次寿辰设酒宴即用了340斤，慈禧太后时期，每天内膳房用玉泉酒1斤4两。据统计，光绪十年（1884）共用8080斤玉泉酒，通化葡萄酒为清代宫廷贡酒之一，宫中经常饮用通化葡萄酒。
通化葡萄酒是以生长在长白山的山葡萄酿造而成，据清代史料记载：“葡萄有紫碧圆长之别，一种山产者，实小味酸，有黑白二种，其中小而深黑者，吉林用以充贡。”乳酒亦为清宫用酒之上品，乳酒是用牛乳或马乳为原料经发酵制取的蒸馏酒，这种酒是蒙古人的日常用酒，其酒精含量很少。据《本草纲目》中记：乳酒始于元代，清制，张家口外马群总管、盛京养什牧牛群，每年要送交乳酒2887斤；外藩蒙古每年进贡乳酒9小瓶。
这些酒由光禄寺负责管理，凡宫廷需用，均向光禄寺领取，据《内务府则例》载：每年清宫要向光禄寺领取乳酒160瓶，每瓶13斤8两，共计2208斤。《康熙起居注》记有：康熙二十三年（1684）六月，康熙帝巡幸塞外，赐给随行王、大臣、侍卫以及蒙古王公乳酒，与众人欢聚畅饮的情形，六月二十一日，晴空万里，微风清凉，一望无边的蒙古草原，数万马匹往来其间，无有边涯。