黑龙江最好喝的酒是什么要说黑龙江最有名的酒,那么不是白酒而是在中国历史最悠久的哈尔滨啤酒。白酒是什么味道,就是双沟白酒打开的味道,当下人们的酒桌上最常见的有三款白酒,都是光瓶,比较便宜,这三款白酒,都是平民价,便宜,是收入不高群体的最爱,中国几千年的国酒都是低度数的黄酒或者米酒(广义上,米酒和黄酒是同一种酒)比如曹操煮酒论英雄,或者古代小二们倒酒前都要筛酒,就是米酒饮用前用来加温或者过滤的一种方式黄酒度数低,不杀菌所以要煮酒古代状元红,女儿红,花雕等等都是指米酒,自古文人诗情画意,无酒不欢,说的都是低度数的米酒,如果是两三杯就醉的白酒,诗兴未发人就不行了,又如何写出“三杯两盏淡酒”一类的风情,就连粗犷的水浒传中所描述的酒,都是低度数的黄酒否则怎么可能大碗喝酒,豪气万丈,而高度的白酒只能小杯细抿一直到元朝蒸馏技术的兴起才开始出现高度数的白酒(烧酒),也就是说几千年的黄酒(米酒),几百年的白酒虽然明清两朝已经有了白酒,但是社会还是比较歧视白酒,认为白酒是不正经的或者劳动穷人寻求刺激才喝的但是白酒有两个优点,一是,劲大,解乏,适合劳作一天的人,二是,白酒价格便宜,用高粱就可以酿制,不像黄酒米酒那样需要用粮食主要还是因为白酒价格便宜,使白酒最终开始产量在清朝年间就超过了黄酒(米酒)但直到民国期间,上层社会和精英都是只认同黄酒(米酒)的,包括民间百姓也是平常喝白酒,而把黄酒珍藏起来白酒还是劳动者解乏用的廉价酒而白酒真正翻身是在解放后,国家整合传统酒厂,建立国营大厂,而解放后这段时间,经济困难,粮食比较紧缺,大米不够吃,国家大力推行新工艺白酒,这最终导致黄酒(米酒)彻底一蹶不振,逐渐被边缘化,而白酒占据绝对优势所以几千年国酒地位黄(米)酒突然消失了,而白酒瞬间兴起了,各大白酒厂商纷纷花巨资打造中国酒文化,白酒俨然成为新国酒的样子以至于现在说到酒,国人第一印象就是白酒,而米酒或者黄酒就边缘化了,甚至和料酒一个水平了难喝不难喝看,因人而异,其实对古人来白酒解乏,劲大,便宜,足够了但是现在随着中国富强,粮食危机已经解除,这些年,黄酒(米酒)似乎又有兴起的势头。
1、黑龙江最好喝的是什么酒?
我是土生土长的东北人,东北人能喝酒在全国比较闻名,但是提起东北的白酒品牌,尤其是黑龙江的白酒,估计即使是东北本地人也很难说出几个来。我发现一个挺有意思的问题,就是凡是宣扬能喝酒的地方,这里好像都没有什么特别有名的白酒,比如:内蒙、东北三省、广西,甚至山东虽然省内白酒品牌众多,但是很少出了山东省能够叫响全国的白酒品牌几乎也没有。
倒是像四川、贵州和安徽这些地区,这里人并不是以能喝酒而闻名,但是这里出产的很多白酒都是声名远扬的白酒品牌,这个是不是跟北方太过寒冷,不利于酒曲的发酵有关,还是因为酿酒对水质要求很高,而这些能喝酒的地方水质不适合酿酒呢?黑龙江最好喝的酒是什么要说黑龙江最有名的酒,那么不是白酒而是在中国历史最悠久的哈尔滨啤酒。
哈尔滨啤酒现在是国内四大啤酒集团之一,也是中国最早开始酿造啤酒的地方,哈尔滨啤酒现在旗下品牌众多,而且全国各地都能看到它的身影,但是要说哈尔滨啤酒里那款最好喝,这个还真不好妄下结论,不过哈尔滨啤酒可以算的上黑龙江最好的酒之一。黑龙江的白酒:黑龙江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大仓这两款白酒比较有名,而且据说北大荒是按照茅台的酿酒方法来酿造的,不过北大荒最贵的一款白酒也不过在300元左右,这个可以说是价格比较良心的白酒,几年前在我们这里流行过一段时间,
但是北大荒和北大仓这两款白酒品牌,前几年我们这里还有销售的,但是这两年市场上越来越少见,既然同在东北三省境内这两款酒都不是随处可见,说明这两款白酒的市场认知度并不高。老村长白酒给我感觉现在才是黑龙江白酒的第一品牌,这个白酒虽然走的是低价路线,但是市场占有率现在特别高,现在随便一个路边小超市里就能看到它的身影,这说明这个白酒不光是因为价钱低,还是有它独到之处的。
要说黑龙江最好喝的白酒,那么并不是一些品牌的瓶装酒,而是黑龙江很多酒厂出产的纯粮小烧,纯粮小烧是黑龙江特别受欢迎的白酒,看样爱喝酒的人不追求外在虚名,只要是实实在在酒的味道。黑龙江人在饭店喝酒,基本都喜欢点店家的纯粮小烧,或者是店家自己泡的酒,在黑龙江上饭店,很多小饭店的吧台上都会摆着装散酒的大酒罐,有客人要直接拧开接一杯即可,显得特别洒脱和实在,
2、今年流行什么白酒?
今年大流行,白酒梦之蓝,敬客上档次,情义久远长——汝家有喜庆,时尚梦之蓝,宾客喜盈门,欢庆喜洋洋,宴席尚未开,宾客瞅酒来,如是梦姊妹,顿喜笑颜开;如遇大盛事,更该梦酒上,梦酒三姊妹,活跃盛会场,酒醇味浓香,气氛更欢畅;如果送长辈,梦酒最时尚,高雅又上档,饮时把你想总之友聚会,难少酒梦三,敬请宿迁人,多把梦酒唱!?振兴美家园,你我都高尚!。
3、现在人们酒桌上最常见的是哪款白酒呢?
当下人们的酒桌上最常见的有三款白酒,都是光瓶,比较便宜:双沟大曲浓香42度、牛栏山浓香陈酿42度、红星清香56度,这三款白酒,都是平民价,便宜,是收入不高群体的最爱。如果论酒体质量,这三款玻璃瓶,还是红星比较好一点,现在红星也提升档次了,有一款红盖蓝瓶的红星八年,算是比较好的了,但是这款白酒的口感无法和汾酒酒体抗衡,红星的清香是甘冽的清香,虽然号称绵柔,但是还是不如汾酒的“汾柔”怡人。
现在先说双沟大曲白酒,注意看图双沟白酒,大曲浓香型,十年前在魔都市场,其零售价在五六元钱左右,是来上海打工者平时饮酒的最爱,这款白酒是标准的液态法白酒,42度,现在涨到8元,依然流行于华东市场!瓶体设计还是上个世纪最传统的玻璃瓶。这款白酒,可以说代表了大众对白酒最初的印象!为什么?白酒是什么味道,就是双沟白酒打开的味道!辛辣、刺激、甘冽,不太好入口。