啤酒本身度数低，这些物质对啤酒酒精的影响不大，但如果混合白酒来喝，作用就会非常明显。白酒和啤酒混着喝，对于身体会产生哪些危害，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍，这使得人很快进入醉酒状态，白酒和啤酒是忌混喝的，因为白酒和啤酒是不同性质的酒。
1、啤酒跟白酒混合喝会怎么样？
古语云：“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”，大家都知道，在酒桌喝酒的时候，啤酒白酒洋酒混一起喝很快就会喝醉。所谓的“深水炸弹”(满杯啤酒里面加一盅白酒）也是酒鬼都发怵的喝法，为什么酒混着喝这么猛，其中有哪些奥秘呢？这其实是由酿酒的工艺和原料决定的，工艺和原料的不同，会造成每种酒里所含的成份不一样。
不同成分的酒混合在一起，酒精作用效果更快、更强，也就让人更容易感受到醉意，白酒和啤酒是忌混喝的，因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，白酒酒精含量高，而啤酒则含有太多杂质。白酒里除少量的杂醇外，主要是乙醇，我国蒸馏白酒基本都在40度以上，常见的白酒更是保持在52度、53度，可以说半瓶酒都是酒精。
一般来说，高度白酒能喝一斤还保持清醒，那就是难得的海量了，而啤酒中含有的很多成分，比如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等，这一类物质可以促进乙醇的吸收。啤酒本身度数低，这些物质对啤酒酒精的影响不大，但如果混合白酒来喝，作用就会非常明显，白酒如果和啤酒混合饮用，白酒里的大量酒精更迅速作用于人体，因此更容易喝醉；而且混合喝醉更容易断片、上头，宿醉导致的恶心、反胃、头疼等症状都会更甚一筹。
甚至混合饮酒还会引起其他中毒症状，其实不仅是白酒和啤酒不能混喝，在同一宴席上，不同品牌的酒也最好不要混喝。一般酒桌上最好专喝某一种酒，混合饮用和喝鸡尾酒的效果差不多，更烈、更容易醉，混饮时，酒中不同的成份，会相互发生反应，刺激人的脑神经。除此之外，混合饮酒时，各种度数的酒你来我往，人体无法适应酒精度数的快速变化，身体分解酒精的酶（乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶）分泌量和速度不稳定，很容易导致反胃呕吐，
2、都说啤酒和白酒混喝容易醉，为什么好多人喝完白酒，还要来几瓶啤酒“溜溜”？
很高兴回答你的问题首先我们先来看看为什么白酒和啤酒混着喝容易醉我们都知道，白酒是用高粱等谷物，通过酒曲，蒸煮，然后蒸馏得到的，他属于蒸馏酒。而啤酒呢，一般使用小麦，加上啤酒花，再放上糖，发酵的来的，所以啤酒属于发酵型酒，白酒中的主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精，这是导致我们醉的根本物质，我们知道，乙醇吸收起来是很慢的，所以有的人喝酒不容易醉，因为乙醇在流向血液的时候被我们的肝脏分解了不上。
而啤酒中不止含有乙醇，还有像二氧化碳，氨基酸，维生素等好多成分，而这些成分好多都可以促进乙醇的吸收，而且啤酒中含有的二氧化碳和碳酸等物质，可以加速肠胃的蠕动，从而使酒精快速到达血液中，所以白酒和啤酒在一起喝，醉的就会特别容易。我们是不提倡白酒和啤酒混着喝的，第一，白酒喝啤酒混着喝会加速酒精在我们体内的扩散，会影响胃酸的分泌及消化，从而导致胃炎、胃痉挛、胃出血等严重后果。
第二，白酒和啤酒混着喝会加速酒精的吸收，对人体肝脏造成严重的伤害和刺激，大大增加患肝癌的概率，最后回答你提出的问题，为什么喝完白酒还要拿啤酒冲冲，最大可能的原因是白酒没有喝尽兴，用啤酒中的二氧化碳使自己快速麻醉。下次你如果碰到这种朋友一定要好好劝劝他，最后提醒大家，喝酒有害身体健康！希望我的回答对你有帮助，谢谢。
3、为什么白酒和啤酒不能混着喝？是容易醉吗？
酒文化在中国至少有数千年的历史，亲朋好友聚会的时候经常来上几杯，酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒，酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒。喝酒的时候往往会出现这样一种情景：刚开始的时候有人选择了喝白酒，两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒，可是没想到这样却更容易醉酒，不论是上千元一瓶的所谓高档酒，还是十几元一瓶的所谓低档酒，主要成分无非就是水和乙醇。