一是要在产品上取得突破，既然要做大年轻人的市场就应该有独特的产品优势，何必非要遵循传统白酒的定义呢。当年轻人不再喝白酒，白酒也不会退出历史舞台，毕竟白酒带有成瘾性，但未来的白酒市场规模一定会压缩，以80后这一代后期，到90后，这一年龄段在白酒饮酒习惯上不再承前，也是白酒受众的分水岭，尽管白酒历史源远流长，但未来可期，白酒市场的活跃度将不如往昔。
1、一些传统企业为什么要转型？
传统企业为什么要转型？因为世界是变化的，存在激烈的竞争，不进则退。首先，从需求层面来看，随着经济发展和收入水平的提升，人们的消费需求也在不断变迁，譬如，收入很低时，首先要保障生存，追求温饱。收入提高了，就会想着满足其他物质需求会精神需求，看看电影环游世界等等，马斯洛的需求层次理论就是从心理学方面阐述需求升级的理论。
从生产层面来看，除非国家特许垄断，否则，世界上有很多企业生产同样的产品、提供同样的服务，而且不同国家和地区要素禀赋不同，成本不同，譬如开放初期，中国就在劳动力成本方面极具优势，一举成为世界工厂，现在，越南等周边国家参与到全球供应链当中，他们劳动力成本更低。企业若不升级，就无法与他们竞争，最终会被市场淘汰，
2、传统企业为何需要转型？应该如何转型？
传统行业最忌讳的是盲目转型，跟风转型，需要结合企业自身的特色进行评估、分析、诊断，才能取得最好的成果。目前大数据时代本身资产、规模、技术都逐渐退出了主战场，取而代之的是数据，”数据“已经成为互联网的核心根本，包含通过数据结合技术带来的数字化决策、精准化营销、一体化运营等，均是基于数据所能够为企业带来的新的模式，企业结合互联网模式无论是从战略、管理、运营等层面需要认同坚持客户化思维，
目前企业内部更多的不是没有“数据”，而是因为数据没有统一治理，数据分散、不完整、冗余、口径不一致等问题造成企业内部的数据难以支撑企业的数字化决策，不能够发挥数据本身的价值，在企业数字化转型的过程中需要在“数据内治”的基础上“引入外源”，内部优先统一管理、建设的标注口径，内部数据打通后，引入行业数据对标行业标杆，动态数据，助力企业的数字化决策、一体化运营。
无论是传统企业还是互联网企业，从企业的战略、规划、认知上均需要认识到“数据”的价值，合理利用数据，发挥数据价值，当然数据治理、统一数据标准、建设管理规范也并不是从零开始，目前行业内已经具备较为成熟的平台类软件，助力企业建立标准、夯实管理，共同迎合互联网化、数据决策转变。当然数据内治并不是一朝一夕的工作，企业在治理过程中建议由核心业务开始，不断延展、完善，
3、低度化，能成为白酒转型的钥匙吗？
低度化？那跟喝水没多大区别了吧，还能是酒么？对于这种观点，严重表示不赞同。【白酒的酒精度】白酒的酒精含量中，主要划分为高度酒50°以上(含50°)；中度酒40.1°～49.9°；40°以下(含40°)的白酒则称为低酒度白酒，【各类香型白酒的酒精度】我们喝的各种类型的白酒，都会有一个非常明显的白酒度数的标签。
如酱香型茅台在53°，浓香型白酒在52°，清香型白酒53度、42度或更高等等，不同香型的白酒会有一个比较特定的酒精度比如我们比较常见的浓香型白酒，比较特定的度数一般都是52度。为何会是52度，而不是30多度或者其他度数？我们传统的白酒酿造中，都会有一个比较固定的酒精度，只有保持在适宜的酒精度以后，才能有其本身的特定品质，否则就完全没有了原来的品质和口感了，
就拿酱香型白酒来说，53度的酒精度，是最能表现出酱香酒特定品质的度数了，如果换成了其他度数，可能就完全失去了酱香酒应该有的特色。而且这种度数是历代酿酒师通过千万次的改进和尝试才能琢磨出来的，如果我们简单的就加以低度化，那就完全失去了其原先的品质了，这就好比你熬了一锅浓香口感非常好的高汤，你往里面加水重新煮出来，其口感和品质就已经完全打了折扣了。