白酒的酿造工艺按照工艺不同，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。综上所述，我们用53°的白酒为标尺，白酒的其他要素可以根据自身习惯和喜好来选择，通过酒量的多少，划分出什么是一般水平、什么是超高水平，固液法白酒，以固态白酒和液态白酒勾兑调和而成。
1、酒量不大的人喝什么白酒好？
谢邀，过年喝什么酒不容易醉，不喝酒最好，没有酒量还和酒没事找事，就是有酒量也不能拼酒，喝多了伤身体，还有可能耽误事，酒容易使人兴奋还有可能出事，没有不醉人的酒。如果过年有聚会或者陪酒不喝酒就是了，以茶代酒一样表示心意，现在没有很劝酒的了，能喝的多喝点，不能喝的少喝点，喝茶聊天，谈谈一年工作中的趣事，交流一下工作心得，多听听别人的经验，还有可能捞到好项目挣点钱，所以喝酒会失去这样的机会，
2、马上春节了，应酬比较多，有什么办法能提高喝白酒的酒量吗？
酒量这东西七分靠天赋，三分靠锻炼。想速度提高酒量一大截是不可能的，不过要想比以前喝的多一点还是可以的，以下几种方法可以参考一下:喝酒前，先垫吧一下肚子，吃个半饱，这样可以减少对胃饿伤害，还可以帮助分解酒精。喝酒时，不要喝猛酒，快酒，要慢慢喝，如果别人带节奏喝快酒，你就想办法把节奏带回来，喝快酒很容易就醉，慢酒的话，逐渐微醺，进入状态后，话都会比较多，过年回家多半是联络感情，会多说话，说的多就喝的少，时间都有限。
如果喝啤酒，喝撑了该吐就去吐，吐出来虽然难受，但是身体消化的酒精少了，就不会容易醉，喝白酒时，要多喝水，水是个好东西，酒精在体内挥发主要是靠新陈代谢，酒精分解成二氧化碳和水，二氧化碳通过故意呼出去，水通过尿液排出去，这就是为何喝完酒会口渴的原因。最后一招了，就是喝有助于分解酒精的药，但是有没有效果还不知道，咱也没试过，毕竟是药三分毒，药还是能不吃就不吃，
3、喝白酒，酒量多少算一般水平？
闯荡酒桌十七载，根据我的经验，酒量可以划分为七个段位。第三段位，算是一般水平，达到第七段位的人，凤毛麟角。不知道你有没有遇到？中国制酒的历史，源远流长，在漫长的历史进程中，形成了浓厚的白酒文化。时至今天，喝白酒已经衍化成为一种社交方式，被赋予了更丰富的意义，那么，多大的酒量，算是一般水平？喝多少酒，算是海量呢？一、白酒的三个要素，影响着喝酒人的酒量白酒，是一个类目总称。
谈到喝酒及酒量的时候，就不能把它笼统地进行讨论，因为，白酒的三个要素，影响着喝酒人的接受程度，进而影响着喝酒人的酒量。1、白酒的酿造工艺按照工艺不同，白酒可以分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒，固态法白酒，以粮食为原料，采用固态糖化、发酵等工艺制作而成，没有添加食用酒精，具有本品固有的风格特征。常见的有五粮液、剑南春、古井贡等，
液态法白酒，以淀粉、糖类等物质为原材料，采用液态糖化、发酵等工艺制作而成，用食品添加剂调味调香。这是白酒中的低档酒水，价格比较便宜，有些“难喝”的白酒，就是属于这一类。固液法白酒，以固态白酒和液态白酒勾兑调和而成，2、白酒的香型区别中国白酒的香型比较多。有的人喝酒，嘴很挑，喜欢这种香型，喝不惯那种香型，
常见的香型有：一是酱香型，以茅台为代表，酱香为主，略带焦香；二是清香型，以汾酒为代表的，入口绵、落口甜；三是浓香型，以五粮液为代表，芳香浓郁、入口甘烈；四是老白干香型，以衡水老白干为代表，香气清雅，自然协调。五是米香型，以桂林三花酒为代表，蜜香清雅，入口柔绵；六是凤香型，以西凤酒为代表，醇香秀雅，甘润挺爽；七是兼香型，以口子窖为代表，混合复香，一酒多香，
还有其他香型，不一一列举。3、白酒的度数高低白酒的度数，也就是酒精度，是指白酒中含有酒精的体积百分比，白酒的度数，有高有低，在白酒市面上，常见的度数有33°、35°、38°、40°、42°、45°、48°、50°、53°、56°、60°、68°，其中，38°、45°、52°是常见之中的常见度数。对喝酒的人来说，一般情况，酒精度数低的，可以喝得多些。