这话可以说是流传已久，什么喝酒上脸的人代谢快，越脸红越能喝，其实这说法根本就是说反了，越是脸红的人，越是不能喝才对。能喝不能喝的真正标准不是这个，是对身体的伤害程度，“扎小辫的、揣药片的、眼镜片的、红脸蛋的”，明确指出这四种人不好缠斗，酒量大能喝。
1、喝酒上脸（脸红）的人是能喝的吗？
这话可以说是流传已久，什么喝酒上脸的人代谢快，越脸红越能喝，其实这说法根本就是说反了，越是脸红的人，越是不能喝才对！我们都知道，喝酒以后，酒精的代谢主要是在肝脏里面进行，要代谢，就需要一种叫做乙醛脱氢酶的物质，这种物质可以让酒精变成乙醛，然后生成乙酸，最后分解排出体外。但是这种乙醛脱氢酶的物质，并不是每个人身体里面都是一样的，
有的人身体里面的这种乙醛脱氢酶含量就缺乏，或者活性比较低，这样的人，酒精代谢就会比其他人更慢，乙醛分解不了，就在身体里面蓄积，就会导致面红耳赤，也就是俗称的“上脸”。所以，越是一喝酒就脸红的人，其实并不是越能喝，而是越不能喝，喝了以后代谢慢，酒精代谢不出去，身体就更加容易受到酒精的伤害！所以，遇到这类人，或者自己就是这类人的话，最好还是要少喝酒或者不喝酒，也不要勉强劝别人喝酒，说句不好听的话，万一喝出个三长两短，这可是要担责任的！前阵子就听同事说，他们家邻居一个老头，不能喝酒还总是喜欢跟着蹭酒局，结果某天晚上被朋友喊去喝酒，在酒桌上喝完，回到家就再也没起来，结果同桌喝酒的人，每个人都赔了三万块，这事儿才算完！，
2、有人说喝酒脸红的人是能喝的，这是怎么回事？
喝酒脸红的人，不仅不能喝，酒量不大，而且最好不要喝酒。酒桌文化有说到，拼酒要警惕四种人：“扎小辫的、揣药片的、眼镜片的、红脸蛋的”，明确指出这四种人不好缠斗，酒量大能喝，这说法有一定的道理。因为里面用的“能喝”标准是当场不醉倒，至于离开酒摊倒也不倒，那是另回事，单就这个标准，这四种人确实战斗力比较强盛，都是自尊心强，起码当场能撑住不倒。
但是能喝不能喝的真正标准不是这个，是对身体的伤害程度，严格的说，这四种人都不宜喝酒，尤其是斗酒，一次喝很多，对身体有很大伤害。单说“红脸蛋”，喝酒上脸，沾酒脸就红，通俗说法是酒精过敏现象。学术的概念就没这简单，说出来有点吓人，把这学术的概念用通俗的话解释，就是酒喝到肚里，其中的酒精被身体认定为毒药，要送到肝脏解毒。
酒精学名叫做乙醇，肝脏分解分两步，先分解成乙醛，再分解成乙酸，成了二氧化碳和水排掉，解毒完成，问题在于红脸蛋的人体内缺乏把乙醛分解成乙酸的东西，或者很少，量不够，不能把分解出的乙醛及时消化掉。这些乙醛就顺着血管通往身体各部分，流通中使血管扩张，外表看着脸红脖子粗，里面却在对身体进行根本破坏，乙醛能和造血干细胞结合，改变你的DNA，在你体内搞起转基因，最直接的结果就是诱发癌症。
3、喝酒脸红的人酒量如何？
喝酒脸红是一种酒精性脸红反应，表现出了一种身体的不适，不宜多喝酒，我们不管喝什么，都是需要分解代谢的，酒也不例外。无论啤酒、白酒、红酒，主要成分都是酒精，也就是乙醇，乙醇在人体的代谢过程是怎样的呢？首先，转化为乙醛。乙醛可以让毛细血管扩张，而脸部毛细血管扩张就会让饮酒者脸红；随后，乙醛转化为乙酸，乙酸再被转化为二氧化碳、水和脂肪，
为什么常喝酒的人会长啤酒肚、脂肪肝，主要原因就在于酒在体内代谢后的产物有脂肪。根据上面描述的过程，喝酒脸红的人所经历的是乙醇容易转化成乙醛，但却长时间积累不容易转化为乙酸，直到肝脏里的另外一种物质，缓慢地进行这种转化，才能让脸色恢复正常，正是因为代谢过冲中的这一断档，导致乙醛的积累，而乙醛比乙醇更容易让人醉态连连。
4、喝点酒就脸红的人，和酒量大小有关吗？
