“文化”乃“人文化成”，出于易经贲卦彖辞。酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分，酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品，据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%。
1、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘，白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒，有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化。卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容，
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作。有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士，李白斗酒诗百篇。据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%，
2、何为酒文化，酒文化和文人之间有什么关系？
中国上下五千年，酒与文化有着一种非常深厚的缘分，好像谁也离不开谁；文化的特点是：有历史，有内容，有故事。“文化”乃“人文化成”，出于易经贲卦彖辞：刚柔交错，天文也；文明以止，人文也，观乎天文，以察时变，观乎人文，以化成天下；而酒，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷象冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，它能叫人超脱旷达，才华横溢，借酒消愁，放荡无常；其实酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。
千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、留下佳作无数，酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河，值得后人学习；翻开我们的文学史,蓦然发现那些流芳百世的文人墨客大都与酒有着不同寻常的关系，真如李白所说:古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。
3、山东最知名的白酒有哪些？
山东人最喜欢喝酒，山东的人均白酒消耗量排名全国第一，按理山东应该有非常强势的白酒品牌，但事实上并不是这样，山东的白酒品牌放到全国并不强势，也很少有人知道，这个可能与山东的地理和气候有关系，山东没有像茅台般力冠群雄的美酒，但是，这并阻止不了山东人酿酒的步伐，山东的白酒，几乎每个县级市都有自己的白酒品牌，林林总总，可达几十种之多，下面是每个市的山东的白酒地图。
可见，山东的白酒要是论起来，真的让人眼花缭乱，山东的白酒也是经历了起起伏伏的发展，想当年，产自潍坊临朐的秦池酒因为中的CCTV标王，一夜之间火遍全国，从一个地方酒厂变成全国知名企业，打造了秦池模式，可惜，因为产能跟不上，未做好媒体公关，又在一夕之间产生信任危机，导致连年亏损，一蹶不振。目前，总体来说，占据山东市场的主要有以下几款白酒，
4、结合中国酒文化谈谈喝酒的趣味在哪里？
谈喝酒酒是很多人喜欢的饮品之一，酒又分白酒，啤酒，红酒等著种。白酒源于中国，追溯起来已有数千年的利史，古代各诸侯都把最好的美酒送往朝廷，供帝王享用。至今，名酒也是亲朋，好友相互赠送的礼品之一，每逢佳节，送一份美酒，以表达心意。同学，战友聚会，免不了开怀畅饮，一醉方休，洽谈业务，签定协议，都是在宴席之中。
当今，老人祝寿，喜得贵子，都是大摆宴席，婚庆盛宴，更是非常的奢华，名酒，名烟，必不可少。同事之间，相互邀请，酒席间推杯换盏，话不投机，会增近友情，和相互理解，即使是两个人有了茅盾和不快，在酒桌上遇到了一起，相互道念之后，也会把以前的事情全部望掉，烟消云散，俗话说:赌钱赌薄了，喝酒喝厚了，朋友之间长聚在一起喝酒，会越喝越厚重。
