俄罗斯人倒是似乎普遍不喜欢中国的高档白酒,比如茅台、五粮液、国窖、洋河都不是他们的菜(貌似尤其不喜欢茅台),反倒是对低档白酒趋之若鹜,比如红星二锅头、尖庄、一滴香唯一我看见俄罗斯人普遍喜欢的较高档中国白酒,是伊力特。喜欢怼酒的俄人也有个三六九等,中下层人士喜欢喝烈性酒,中上层人士喜欢喝一种顶级伏特加,我也喝过,没普通酒那么烈,很纯绵的感觉,只有淡淡的木香或花香,纯净到好像雨后开满鲜花的大草原又或散发着树木香气原始森林,所以,俄罗斯不太习惯中国白酒中的酱香味,以及勾兑出几种味道的白酒,但这不表示他们不喜欢中国顶级白酒,有品味的俄人也喜欢茅台酒,五粮液。
1、欧洲人喜欢中国白酒吗?他们怎么看待中国白酒?
欧洲人不喜欢中国白酒,所以飞天茅台在国外那么便宜都没人要,惹得一众国内酒鬼抓耳挠腮,恨不得开着三蹦子去扫货。先说酿酒历史,歪果仁酿酒的历史比我们还长,尽管都是新石器时代,有证物的,他们一万年了,我们九千多年。我在上月(5月29日)问答《为什么美国人从来不敢喝中国白酒》一文里,提到我国9000年酿酒史,引来很多条友质疑,说是我国满共就五千年文明史,
这时间点实在是真的,资料好查。专此说明,再说白酒的酿造。中国最早是黄酒,后来有了蒸馏术,酒精含量升高,就算不得是黄酒了,后来叫做白酒,各地物产和生活习惯不同,又有了不同香型,都是固体发酵,粮食酒,人们生活中不可或缺的饮品。外国的酒也是同样发展而来的,只是起点不一样,最早是果酒。中国酿酒和外国还是有着根本的区别,
我们是“经验法”,老大说了算;西方是“条文法”,法律说了算。所以,我们的酿酒,出了这个厂,没人知道是怎么搞的,也做不出这个味,西方的酿酒,都有详细的条款,照方抓药就是。于是,歪果仁搞不懂我们的酒的做法和味道,就说是“东方魔水”,所以,西方人不接受中国白酒的原因,并不是酒精度数高,辣口呛喉,而是生产和味道。
2、俄罗斯人“无酒不欢”,纯度越高越喜欢,为何却从不喝中国白酒?
俄罗斯的酒类管理方式相似,通过“寓禁于征”的重税等方式进行宏观调控,其中从量消费税的征收,每升纯酒精超过523卢布,约合人民币57.47元。中国白酒的从量消费税为0.5元/斤,因为基本是从生产环节征收,一般是按65°酒精折算,即每升906克,计税不足1元,也就是说,国内一瓶高度白酒到俄罗斯,仅从量税一项,就要缴纳约17元左右(折度计算)的税费。
感觉好像俄罗斯比较穷喝不起中国的高档酒,那俺告诉你俄罗斯普通老百姓喝不起,中国的老百姓更喝不起,俄罗斯普通市民的收入比中国收入高,况且出口到外国的白酒售价比国内便宜,中国财政有钱并不代表老百姓也有钱,俄罗斯人一般不喜欢窖香型和酱香型的白酒,所以茅台和五粮液类型的白酒不对他们的口味,他们更喜欢喝纯粮酒,比如小烧酒,红星二锅台类似于小烧酒,相对来说更合俄罗斯人的口味,这是我在与俄罗斯人接触实践中总结出来的。
俄罗斯人倒是似乎普遍不喜欢中国的高档白酒,比如茅台、五粮液、国窖、洋河都不是他们的菜(貌似尤其不喜欢茅台),反倒是对低档白酒趋之若鹜,比如红星二锅头、尖庄、一滴香唯一我看见俄罗斯人普遍喜欢的较高档中国白酒,是伊力特,我曾经问过熟识的俄罗斯人为什么,有的说“不清楚,反正就是不合口味”,也有人说是因为中国高档白酒里有“奇怪的香精味”,在他们看来“不纯”,反倒是红星二锅头之类合他们脾胃。
试问一口就要喝一瓶,还要喝数个来回的俄罗斯人敢喝茅台五粮液吗?他是普京还是阿布?在俄罗斯海参崴和其他城市都有俄罗斯朋友,尤其是海参崴,有几个相处十多年关系相当不错的俄方朋友,我那时经常和他们来往,每次来往都少不了喝酒,可以说那十多年和他们交往中,(我零九年退休后已经离开那了)喝酒的故事就可以讲几天,因为喝酒俄罗斯司机出的事故就好几起,还有乘火轮到海岛去玩,俄罗斯喝醉了的朋友天黑返回时掉海里,差点淹死。
在格城我朋友开木材加工厂,中国工人带过去的小烧酒(六十度),请俄罗斯工人一块喝,结果其中一名俄罗斯人醉死了,总之这些酒故事太多了,根据我所知一:大多数俄罗斯人喜欢喝酒,而且逢喝必多的占多数。二、俄罗斯国家法律规定不充许生产和饮用高度酒,白酒(窝特嗄)最高四十度,三、饮酒习惯不一样,俄罗斯人喝白酒往杯中不管倒多少,一说达得纳(干杯或底朝天的意思)就一口干掉,所以和他们用大杯喝时,每次只倒一口的量,如果不了解这个习惯,而按中国满杯酒的礼仪倒酒,那么你这一杯是半斤,一说干杯同样是一口闷。