现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种,但从中国白酒市场上来主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打。白酒是全世界销量最大的酒精饮料(spirits),年销售量超过50亿升,最能在全世界代表中国高端白酒的,无疑是贵州茅台酒。
1、世界白酒最好的是什么?中国白酒最好的是什么?贵州白酒最好的是什么?
题主这个问题诱导性堪称绝顶强大,引君入瓮。酒友们认真问,超级酒号就来认真为大家回答!这个问题,世界范围好回答,中国范围略有争议,贵州范围那就诡异了!世界白酒最好的是什么?在世界范围这个问题没啥争议吧,根据维基百科:白酒为世界六大蒸馏酒之一。狭义指中国特有的蒸馏酒,广义的白酒还可以涵盖如日本和韩国的烧酒,
其独特之处为引入曲霉微生物参与酿造,通常为固态发酵方式。白酒是全世界销量最大的酒精饮料(spirits),年销售量超过50亿升,答案:世界最好的白酒在中国!最能在全世界代表中国高端白酒的,无疑是贵州茅台酒。贵州茅台酒与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌公认为世界三大蒸馏酒,也有掰扯四大的,那就加上俄罗斯的伏特加。
中国白酒最好的是什么?范围回到国内那就复杂一些了!最有资格向茅台酒提出质疑的,无疑是牧童遥指杏花村的那家-汾酒!无可争议,汾酒算得上是国酒之源,已有4000年历史,历史、文化、渊源无可挑剔,与茅台酒同为1915年巴拿马万国博览会金奖(汾酒金奖层级还高一些),同为五届全国评酒会金奖大满贯得主(还有一家为泸州老窖)。
实际上,新中国建国初期,汾酒和茅台的竞争中,汾酒差点成了国酒,泸州老窖,似乎可以算另一个质疑者。1573年的窖池还是有分量的,答案:中国最好的白酒是贵州茅台酒。还是按人民群众的呼声办事吧,贵州茅台酒是世界上单品销量额最高的酒,这大部分的销售额来源于国内市场,贵州白酒最好的是什么?定位在贵州,这个问题不免又有一些诡异了!满世界发广告的“发誓比1500元的某台酒还要好喝”,这个正常,见任见智。
说到体现贵州人民蓬勃创新能力的不只有大数据,还有某多上90%相似度的毛台,还有比如古里古气、“历史感十足”的人民公社“老酒”等等神酒!回到贵州,众多神酒出山,自然搅乱茅台酒的天下!凑足人民公社、为人民服务、开国大典、茅浆窖等可以召唤神龙呢!答案:贵州白酒最好的是酱香酒,酱香酒的正宗毫无疑问是贵州毛台酒。
2、你认为现在白酒市场上,什么香型的白酒好喝?
你好,我是川酒品鉴,现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种,但从中国白酒市场上来说,主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打。这两款酒既然是市场的主打香型,证明市场的认可度高,回答也以此为展开,大部分酒我自己都有品鉴的经历,分享下我个人的看法。第一酱香白酒,我觉得毫无疑问,酱香型白酒肯定是以贵州茅台为代表,茅台酒我就不一一例举了。
别的酱香型白酒,其实郎酒也是不错的选择,毕竟广告说的赤水河边两大酱香型白酒,只是青花郎的酱香味与茅台稍微有点区别,再看,真正到过茅台酒厂的人都知道,茅台酒厂正对面,在同海拔、同区域、同工艺还有一家酱香酒厂,名字我就不例举了,我个人认为,茅台是首选,但是如果囊中不是很富裕的话,可以考虑我没有点名字这家,酒的品质喝茅台类似,只是别人不怎么做广告,但是比大部分做广告的茅台镇的酒都强。
第二浓香白酒,浓香白酒里,属于五粮液、1573为杰出代表。但这两个酒略有细分,五粮液自然是五种粮食酿造,酒味带回甜,而1573是高粱酒,酒味回味略带苦味,但是1573如果冰镇后口感会更好,当然,这两款酒都是名酒,不过都是以机械化生产为主,刚好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒厂(为避免说我打广告,酒业公司名字隐去)酿造车间(共1000多口窖池,年产量约4000吨),看了下酿造的白酒整个下料过程。