白酒一次性没喝完如少量最近两天准备喝完的话，我们可以用保鲜膜包住瓶身拧紧瓶口盖子，放冰箱冷藏低温保存。如开封的白酒比较多，大于38度的白酒都可以存放，52-53度的白酒最适合存放，因为这个度数的白酒，酒精和水结合的最紧密、最稳定，建议最好选择酱香型的白酒进行存放。
1、白酒一次性没喝完，如何妥善保存呢？
你好，很高兴为你解答，希望能对你有所帮助。白酒一次性没喝完如少量最近两天准备喝完的话，我们可以用保鲜膜包住瓶身拧紧瓶口盖子，放冰箱冷藏低温保存，这样可以降低酒精高温挥发，再次喝口感更接近新开酒瓶那一刻。如开封的白酒比较多，大于38度的白酒都可以存放，52-53度的白酒最适合存放，因为这个度数的白酒，酒精和水结合的最紧密、最稳定，
2、白酒放的时间长了，还能喝吗？
小橘子觉得对于这个问题，其实得从很多方面去说，因为不是所有白酒都适合长时间存放。一般来说53度酱香型的白酒最适合存放的，浓香型次之，而清香型则完全不适合存放，因为清香型的白酒比较特别，不适合长久存放，长时间存放，反而导致口感变差，影响风味，甚至不能饮用。所以建议最好选择酱香型的白酒进行存放，酱香酒和浓香型的白酒，只要是密封好、环境好的情况下，可以保存很久，但也是10年左右。
酱香酒存放的过程就是让新酒去除杂质，增加香味的过程，也就是说降低白酒的辛辣感和刺激感，同时还可以增加一些香味的微量成分，让白酒的酒体更加和谐醇厚，理论上来讲，酱香里度数比较低的白酒，一般的存放期也不应该超过两年，否则香气就会消失，酒精在空气中也是会缓慢挥发的。我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。
