的确，市场上酱香型白酒越来越受欢迎，那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢。酱香白酒用的是高温大曲，而老白干香型白酒用的是中温曲，酱香白酒一般用的是茅台镇当地的红樱子高粱和小麦，而老白干香型白酒的原料一般用的是高粱，酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
1、浓香酱香清香白酒哪个好喝？
所有酒的口感都是要从看它的生产工艺和生产周期，窖藏时间上突出的我们常喝的酒一般分为三种香型，下面我一一介绍清香型：代表酒有（山西汾酒，青稞酒）口感优点是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，口感一般，空杯不留香生产周期一般都是几个月的生产周期，没有窖藏时间（一般不窖藏）缺点是有勾兑酒精生产原料是大麦和豌豆制成的中温大曲，所以价格一般在10~100左右浓香型：代表酒有（五粮液，剑南春，洋河）口感优点是芳香浓郁，绵柔甘冽，香味谐调，入口甜，落口绵生产周期只需十几天最多几个月面市，制作周期快，低端消费品（一般不窖藏）缺点也是有勾兑酒精生产原料是高粱，小麦，大麦，大米，糯米，价格也在10~100之间酱香型：代表酒（茅台，飞天，秘酱师）口感优点是入口细腻，绵柔，饮用不刺猴，饮后不上头，不口干，不伤肝，醉后不头疼！生产周期为一年，2年制作，至少3年窖藏，5年以上酒才可以入口，制作工艺十分复杂窖藏6年无法勾兑酒精生产原料为高粱，小麦，赤水河水（四五斤小红高梁才能出一斤酒）价格一般在100~5000左右酱香型酒由纯粮酿造，是天然发酵产品。
酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能，酱香型白酒国家标准中明确规定，酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
2、酱香白酒真的值得收藏吗？如果收藏酱香白酒，散酒值得收藏吗？
谢谢邀请，开门见山。收藏白酒，其实是一个坑，不论什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不过通货膨胀，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅台、五粮液之类的为数不多的佼佼者了，通常来说，高度纯粮白酒都有一定的收藏价值，起码可以提升品饮体验。但是有一个误区，大家可以回头看看，绝大多数1980-1990年代品牌白酒，其实现在也就几百块钱，不是所有的酒都是贵州茅台酒，不是所有的酒都能跑赢通货膨胀，
其次，一般百姓收藏白酒，还有以下风险：1.假酒。如何识别假酒，或者以次充好的白酒？2.储存，没有良好的储存环境，没有专业的存酒知识，存不好酒。3.变现，没有客户资源，没有变现渠道，如何变现？所长不建议一般的老百姓批量收藏白酒，当然，已经财务自由了的，又好一口白酒的，作为爱好，囤一些酒未尝不可。即便如此，还是推荐茅台酒啦，毕竟酱香，本名茅香，
3、酱香型和老白干香型白酒有什么区别？哪个更好喝？
这两种香型的白酒，区别在于他们的酿造工艺不同：原料不同，用曲不同。原料上：酱香白酒一般用的是茅台镇当地的红樱子高粱和小麦，而老白干香型白酒的原料一般用的是高粱，用的酒曲不同：酱香白酒用的是高温大曲，而老白干香型白酒用的是中温曲。酱香型：亦称茅香型，以茅台酒、国台酒、礼台酒、郎酒、湟金梦、贵海酒、酱窖3721酒、茅台白金金质酒为代表，属大曲酒类，
其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺，含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变，酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
