不需要醒酒，这两种香型的白酒越是新鲜越好喝；2、低度酒也不需要醒酒。这种白酒普遍添加香料，@老酒之家这一醒，基本上就没有任何的香气，当然这类白酒液是不值得喝的；4、高度酱香型白酒喝之前需要醒酒，白酒需要醒酒，但是不同的酒醒酒时间会略有不同，具体如下。
1、喝白酒需要“醒酒”吗？
感谢邀请。白酒需要醒酒，但是不同的酒醒酒时间会略有不同，具体如下：之前老酒叔在老酒之家头条号@老酒之家，发了白酒需要醒酒的内容，很多酒友们表示很震惊，老酒叔在后台评论中看到很多这样的回复：其实在中国的酒文化里面，“醒酒”一词在红酒兴起之前一直解释为人在醉酒之后的解酒，@老酒之家但这个时候说的“醒酒”非彼“醒酒”，今天老酒叔就来和大家一起探讨下哪些白酒喝之前需要醒？不同的白酒对醒酒的要求不同：1、香型白酒，米香型白酒：不需要醒酒，这两种香型的白酒越是新鲜越好喝；2、低度酒也不需要醒酒：低度的白酒普遍都有一股水味，本来酒体就不够丰满，如果再“醒”多话味道就显得不伦不类；3、劣质低端的白酒不需要醒酒：这种白酒普遍添加香料，@老酒之家这一醒，基本上就没有任何的香气，当然这类白酒液是不值得喝的；4、高度酱香型白酒喝之前需要醒酒：对于高度酱香型白酒来说，通过适当的“醒酒”，使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应。
@老酒之家“醒酒”的好处还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使茅台在入口的时候更加绵柔，突出酱味（相信老酒腻子们早有体会）；不同年份的酒对醒酒的时间要求不同（具体以茅台酒为例）很多朋友在喝茅台的时候直接忽略了醒酒的步骤，@老酒之家直接瓶口一开，随手一倒，一饮而尽，对于茅台来说，这种喝法着实有些浪费了；1、10年以内的茅台酒：属于次新酒，倒入醒酒器静置，醒酒约10分钟饮用；2、10-20年酒龄：属于10年以上20年以下老酒，倒入醒酒器静置，醒酒约20分钟饮用；3、20-30年酒龄：选用100-200ml的醒酒器，倒入静置，醒酒约30分钟饮用；4、用年份推后10-20年的老酒（相同酒精度）以1:1比例勾兑，也可按个人喜好进行勾兑，@老酒之家待充分混合，醒酒约30分钟后饮用，口感绝对超乎你的想象！不同温度对醒酒的时间要求不同白酒中的乙醇挥发较快，新酒在冬天低温条件下醒酒时间可以稍长一些；夏天高温环境下醒酒时间不宜超过20分钟，否则醒酒时间过长对酒的风味影响较大，也就是我们俗称的“跑味”。
2、喝酒喝多了，喝什么醒酒？
春节马上就要到了，亲朋好友团聚，难免会推杯换盏，热闹一番，喝酒可能是很多人不可避免的事情，那么，酒喝多了，用什么东西能够快速解酒？今天小编你就给你科普一下，哪些东西能够快速醒酒吧，1、橘子解酒：如果因为喝酒过量导致恶心、呕吐等，可以喝橘子茶，橘子能够快速醒酒，缓解人体不适。将100克鲜橘子皮加入500毫升水中煮开，加入少许盐摇匀，当茶水饮用，可以快速解酒；2、梨子解酒：梨能够消燥祛火，解酒毒，给醉酒者吃梨，一般2~3个梨子可以醒酒，如果醉酒者大醉伶仃，可以将梨子榨汁让其饮用，也有快速解酒的功效，
3、蜂蜜解酒：喝醉酒的人通常会感到头痛不已，而蜂蜜是一种很好的解酒药，蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解，对酒后头痛有快速缓解的功效。一般将适量蜂蜜放入水杯，加入略开的水冲泡饮用即可，4、葛花解酒：葛花能够快速解酒，消除酒后各种不适。准备9克葛根，12克葛花，5克甘草和9克陈皮，洗净之后一起放入杯中，开水冲泡即可，
3、喝酒之后第二天如何醒酒？
以前我是做销售的，基本上隔天一顿酒局，这方面我有些经验！1.喝酒前喝点牛奶，酸奶纯牛奶都行。2.喝酒时一口白酒后，立马喝点水，这样就类似于把酒和水掺着喝了，3.花生米不能少，我也不知道为什么，反正感觉花生拌酒，不易醉，最好是醋泡花生，4.不要去扣喉咙催吐，那样对身体伤害大。第二天难受的话，早上一碗热的白粥是最好的，加糖的那种，或者喝热的豆奶。