我想题主问的可能是哪个牌子的蒸肉米粉好吃,现在肉好买,纯正的米粉难买。大家好我是华复小李,很高兴回答你的问题,盛出炒好的米粒,挑出香料,将米粒倒在面板上晾凉,我也多次买过散称的和包装好的米粉,但是做出来的粉蒸肉味道都一般,家里有料理机的可以将炒米直接放入料理机中打碎,不要将米打成粉末,有些颗粒的口感才好。
1、蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!蒸肉米粉调料哪个牌子好吃?我想题主问的可能是哪个牌子的蒸肉米粉好吃,现在肉好买,纯正的米粉难买。我个人觉得还是自己手工炒出来的蒸肉米粉蒸出来的粉蒸肉最好吃,第一次吃粉蒸肉还是零八年春节,那是我第一次来湖北,当时觉得这道菜很奇怪,居然用大米来蒸肉,口味也不怎么样,多吃几次以后就越来越喜欢了。
我也多次买过散称的和包装好的米粉,但是做出来的粉蒸肉味道都一般,有一次我心血来潮,自己动手炒米做米粉,蒸出来的肉味道非常不错,从那以后就再也没在超市买过米粉了。食材:大米、糯米、八角、香叶、桂皮步骤一:将大米和适量的糯米放在一起清洗干净,沥干水分,步骤二:热锅放入洗好的大米和糯米,再放入适量的八角、香叶和桂皮,开小火,不停的翻炒。
步骤三:将米粒炒至金黄,香料的香味散发出来,盛出炒好的米粒,挑出香料,将米粒倒在面板上晾凉。步骤四:用擀面杖来回的将米粒擀碎,擀面杖擀的米粉有粗有细口感丰富,就是擀起来比较吃力,家里有料理机的可以将炒米直接放入料理机中打碎,不要将米打成粉末,有些颗粒的口感才好。小贴士:加入适量的糯米一起炒至,这样的米粉蒸肉会更加的软糯,
2、调味品哪个牌子好吃?
大家好我是华复小李,很高兴回答你的问题。因为我就是做调味品的,所以你问对人了[大笑][大笑],你看下我视频,具体有说明,保证你以后买不到差的东西,看到小伙伴以后也可以甄别了,希望看到小伙伴给个关注,点个小赞,您的手指轻轻一点,就是对我莫大的鼓励,小李在这里膜拜了[来看我][来看我][来看我]{!--PGC_VIDEO:{\