最后放入粉条,将粉条煮软,和白菜搅拌均匀,煮至粉条软烂即可出锅食用。用料牛肉白菜葱结八角姜片花椒料酒酱油盐牛肉白菜煲的做法牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里切了两块,加入盐调味8、加入清水没过白菜,略微高一些白菜,砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。
1、白菜怎么煮比较好吃呢?推荐一下吧?
白菜最好吃的做法:猪肉白菜炖粉条我的公公婆婆都是山东人,据说祖上也是闯过关东,在东北生活过,所以对东北的猪肉白菜炖粉条是情有独钟。我家每个星期都要吃一次:猪肉白菜炖粉条,今天我把我家老太太的做法分享给你,希望对你有用。【猪肉白菜炖粉条】~食材~白菜1颗猪肉300克大葱1节八角1颗粉条适量~辅料~生抽2勺老抽1勺盐2勺白糖2勺食用油适量【做法】1、起锅烧油,放入白糖,小火慢炒,一直炒至变色,锅里冒泡就可以了,
2、倒入切好的猪肉片,快速的翻炒均匀,上色。3、倒入老抽上色,快速翻炒均匀,4、撒上葱花翻炒均匀。5、放入白菜快速翻炒均匀,6、放入生抽翻炒均匀。7、加入盐调味8、加入清水没过白菜,略微高一些白菜,大火煮沸后转小火,盖锅盖焖煮10分钟。把白菜煮烂,9、最后放入粉条,将粉条煮软,和白菜搅拌均匀,煮至粉条软烂即可出锅食用。
2、牛肉白菜煲怎么做才好吃?有人会嘛?
您好,我是美食爱好者二蛋,很高兴能回到您的问题,也希望我的回答能对您有所帮助,牛肉白菜煲,我一般是这样做的,您可以参考一下。用料牛肉白菜葱结八角姜片花椒料酒酱油盐牛肉白菜煲的做法牛肉为了煮的比较烂,最好切大块去煮,我这里切了两块,把切块的牛肉先放到锅中,水开后去血水。然后锅中放葱结,八角几个,姜片,花椒,料酒,大火烧开转小火,一个半小时后会烂的,如果用高压锅估计20分钟就好了吧,
筷子能插破牛肉,说明就煮的差不多了,可以捞出来了把煮好牛肉切块,顺便把白菜切块,买来的泡菜也切块锅中放底油,油微热放葱段,姜片,干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油,盐,料酒煸炒几分钟,倒入切好的大白菜,少加点盐煸炒出水为了好吃我们还是要不怕麻烦,得换个砂锅小火去煨它的,砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。