我们常常喝的酒水,有啤酒,白酒,红酒,米酒,当然也有洋酒。白酒和啤酒一样,也含有大量鸟苷酸,所以痛风患者应该禁喝白酒,尿酸高的人可以把酒言欢吗,一般人认为,只有啤酒才会导致尿酸增加,根据上述理论,我们再讨论尿酸高的朋友,是否可以把酒言欢,适量的红酒可使血尿酸轻度下降,且红酒富含抗氧化剂、血管扩张剂及抗凝刺激物等,可减轻酒精对尿酸的影响。
1、嘌呤主要来自啤酒,那红酒白酒洋酒呢?
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒口感清爽,老少皆宜,且啤酒花中含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等,具有强心、健胃、利尿、镇痛等医疗效果,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效,但是啤酒虽好,可是也正是痛风患者的“隐形杀手”。啤酒自身含有的嘌呤虽然不高,但其含有大量的鸟苷酸,在进过人体肝脏代谢后,会产生大量尿酸,
白酒自唐朝流传以来,便是中国最具特色的酒类。而白酒中含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精),传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利,
而白酒和啤酒一样,也含有大量鸟苷酸,所以痛风患者应该禁喝白酒。黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称,其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,它的主要成分是乙醇,但浓度很低,一般为8%-20%,很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。
但黄酒的的嘌呤极高,不适用于痛风患者饮用,葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度,除此之外,葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好,
葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分;锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用,葡萄酒对于痛风患者来说是可以喝的,但是一定要适量,少量。果酒以新鲜水果或果汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的、酒精度在7%~18%(V/V)的发酵酒,
果酒虽然味道甜美,但也含有一定量的酒精,痛风患者应该谨慎饮用。保健酒酒性温而味辛,温者能祛寒,辛者能发散,所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意,又因为酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽,保健酒虽然有保健功效,但是依然含有大量酒精,而市面上的保健产品参差不齐,很多药材对于痛风患者来说可能不宜食用,所以对于痛风患者来说,保健酒的选择尤为重要,也要谨慎少量的饮用。
2、尿酸高的朋友,可以把酒言欢吗?
尿酸高的朋友,可以把酒言欢吗随着大家生活水平的提高,生活习惯的改变,高尿酸血症的朋友越来越多,那么,尿酸高的人可以把酒言欢吗?我们常说,高尿酸血症的原因主要有代谢和饮食。尿酸是嘌呤的代谢终产物,主要来源于细胞核蛋白,占体内总尿酸来源的80%。我们称之为内源性尿酸,另外20%是由摄入的动物性或其他富含嘌呤的食物分解代谢而产生,我们称之为外源性尿酸。
另外,对尿酸的排泄能力,也是非常重要的因素,人体排泄尿酸的途径,主要是在肾脏。这是最主要的排泄途径,60%~70%的尿酸经这一途径排泄,当尿酸随血液循环流入肾小球时,几乎全部由肾小球滤过,其中大多被近端肾小管重吸收,然后又由远曲小管分泌而随尿排泄,所以完整的肾小球和肾小管功能状态是保证尿酸排泄的重要条件。