像我们这些庶民百姓，收入不多，不可能经常喝高端白酒，只能以低端白酒为友了。第二就是别空腹喝酒，虽然空肚子喝酒香，但空腹酒精吸收快，自然也醉得快，我们都清楚，白酒性子烈，容易上头，这个就要看两个方面，一要看酒在长期储存上的保值增值性，也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值。
1、想长期储存一些白酒，有什么推荐的吗？
这个要看你存白酒的意图是什么？第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝，为了提升酒的饮用口感，所谓酒是陈的香。那么这种情况下，任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的，注意只能选择50度以上的高度酒，只要你自己感兴趣，想尝试哪种酒就购买哪种来储存，喜欢的酒就多存点，不喜欢的呢就不存，或少存点凑个种类。
第二种是储存白酒为了投资，为了让储存的酒作为保值增值的资产，那么这种情况下的门道就深了。因为决定市场行情的因素太多了，即使是出手投资当前最炙手可热的茅台，未来亏损的风险也是很大的，所以搞投资储存不建议一般的朋友去做，而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。如果不做过多考虑，只从酒的特点出发，我们应该怎么选择投资目标？这个就要看两个方面，一要看酒在长期储存上的保值增值性，也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值，
二要看这个酒在市场上的认可度，也就是物以稀为贵，以确保在需要变现时可以顺利出手。我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是：大品牌厂家的酱香型、高度酒，因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度，将来有较大的转让市场；而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放，其含有的有机成分更加丰富，有利于酯化生香反应，确保了它会具有更高的饮用价值。
2、老爸年龄大了，还是每天要喝两顿酒，怎么办，有什么健康白酒嘛？
对你这个问题，我是比较有发言权的，第一是我也有一个特别爱喝酒的岳父，第二我本人就是酿造纯粮米酒的。我的岳父是布依族人，今年年近70岁，但是身体非常硬朗，一百来斤的担子依然不在话下，他年轻的时候当过兵，而且在对越自卫反击战期间还上过战场。岳父最大的爱好就是喝酒，每天晚上吃饭之前必喝，中午家里有客人的话，酒也是必不可少的，
就算现在有了高血压他依然要喝。自从得了高血压之后，他将抽了几十年的烟戒了，但是坚决不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右，按他的话说，只有生命停止的那一刻就不喝了，可见他老人家对酒的一世情深。岳父自己会酿酒，酿酒技术是祖辈传下来的，至今至少有200年了，家里那套蒸馏米酒的工具据说不下百年，
每到秋收季节，岳父就要开始用自家种植的大米酿酒，时间持续大约两个月之久，酿制的米酒大约500来斤，刚好够全家人喝上一年。10年前，我已接过了岳父的衣钵开始酿造纯粮米酒，在岳父的精心指点下，我很快便走上了正轨。为了提高自己的酿酒技术，我购买了大量的有关酿酒方面的书籍进行学习，不断提高自己的理论素养；另一方面，经常外出参加学习，向那些专家教授及酿酒大师请教，增强自己的实践操作能力，
通过学习培训，我拿到了国家三级品酒师资质证书，而且酿酒技术也有了很大的提高。酿制的纯粮米酒经过国家酒类检测中心的检测，全部指标都符合国家标准，纯粮米酒的酒劲较小，口感醇厚柔和，非常适合中老年人饮用。首先，米酒中含有很多氨基酸，对人体非常有益；其次，纯粮米酒具有缓解疲劳，延缓衰老的功效；再次，是研究发现纯粮米酒中含有一种特殊的酶，它能够有效预防老年痴呆的发生，
3、经常应酬，一喝醉老婆各种唠叨，老铁们来说下喝什么白酒没那么容易醉？
友友邀请我回答这个十分有趣的问题，我求之不得，因为咱俩皆是餐馆之常客，美酒寻醉人。但友要让我帮你找找哪些白酒喝了不容易醉，还真难住俺这个四五十年酒龄的人，我们都清楚，白酒性子烈，容易上头，可上头快与慢的白酒还是有的，那就是高端好酒和低端劣质酒，酒精度高的和度数低的酒了，像我们这些庶民百姓，收入不多，不可能经常喝高端白酒，只能以低端白酒为友了。
