用生姜捣汁冲服或煎汤内服，可解食鱼蟹中毒；生姜水可用于风寒感冒和肺寒咳嗽等证；生姜红糖水可以发汗祛寒暖胃，对于风寒感冒和胃冷作痛有效果；生姜辛散之力较强，又有化痰止呕之功，配竹沥水可治中风痰迷等证；生姜皮辛凉，有和脾行水之效，临床配桑白皮、茯苓皮、大腹皮、五加皮（五皮散）治皮表水肿；与半夏配伍（小半夏汤）治呕而不渴，心下有水饮；生姜煨用刺激性差，能温中祛寒，治胃寒腹痛，长期炒菜用生姜当佐料也能缓解胃寒。
1、用姜洗脚的话，有什么功效呢？
用姜洗脚有什么功效？姜，又称生姜、白姜、川姜。姜科属多年生草本植物，其块根是人们熟悉且必不可少的香辛调味料之一。是厨房的坐上宾！人们每日里的烹、煮、煎、炸都离不了它，其中含有丰富的姜辣素、姜酮、姜酚、姜烯及钾元素等。有刺激味蕾，增进食欲，开胃健脾和去腥除味等作用，在人们的一日三餐和日常生活中扮演着重要角色。
姜，不仅在人们的日常生活中扮演调味料的角色，更重要的是它还是一味极好的药材，其性温，味香辛。有健脾开胃、温经活血、驱湿除寒、舒筋通络、解毒镇吐、杀菌止痒等功效，人们常用其入药或用其熬汤洗浴、泡脚，以驱病除疾，健体强身。那么，用姜洗脚有什么功效呢？这缘由还得先从脚说起，中医认为，人脚如树根，树枯根先竭，人老脚先衰！踝关节以下穴位众多，五脏六腑在脚上都有相应的穴位关联。
因此，经常以姜汁浴足能刺激足穴，促进血脉畅通，调理脏腑，舒通经络，增强新陈代谢，起到健体强身的作用，难怪民间有“晨起三百步，晚间一盆汤”的说法！平日里，取生姜15一30克，切片或拍扁，熬汤一盆，冷至40度左右，浴足20一30分钟。可起到很好的保健养生作用，一、温补驱寒防治感冒姜，性温，味辛。有温补驱寒，活血通络的功效，
对治疗风寒感冒引起的头痛、鼻塞、发热、咳嗽等疗效不错。若患此风寒之症，可视病情轻重，取生姜适量，拍扁，熬汤一盆，待冷至温热不烫，浴足浸泡半小时，二、驱风除湿防治风湿风湿类疾病是中老年人常见顽疾，很难短时间治愈。姜有驱风逐湿、舒筋通络的功效，可平日里养成睡前姜汤浴足的习惯，有较好的缓解、治疗和预防作用。
三、镇静安神改善睡眠姜有温经活血、舒筋通络的功效，睡前以姜汤浴足，可活血通络，促气血运行，可起到舒缓神经，镇静安神，改善睡眠的作用。四、养肝益肾延年益寿姜有活血通络，促血气运行的功效，对保持血脉畅通、气血通达和促新陈代谢有很好的作用。有养肝益肾，调五脏，延年益寿之功，五、温经活血美容养颜不少女性常有体寒身冷、手脚冰凉之症。
致使女病缠身，面色痿黄，花容失色，而姜有温经活血、舒筋通络的功效。平日里避开经期，以温姜水浴足，可起到温通血脉，促气血运行，改善面色，美容养颜的作用，温馨提醒：一、阴虚火旺者忌姜汤浴足；二、浴足时长15一30分钟为宜；三、晚饭半小时后浴足为宜。姜，不仅是人们日常生活中的调味料，还是生活中去病除疾的好药材，
2、生姜都有哪些功效？
生姜是常用的调味品，也是应用比较广泛的中药，还可以作食材，比如冬天感受风寒人们会喝点热姜汤，胃寒的人平时炒菜会多放点姜末，平时可以用生姜大枣泡点水喝。“男人不可百日无姜”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”都说明了生姜在食用和药用中的重要价值，生姜是发散风寒药，性味辛微温，归肺脾胃三经，主要的作用是发汗解表，温中止呕，温肺止咳，可用于外感风寒和脾胃虚寒证。
用生姜捣汁冲服或煎汤内服，可解食鱼蟹中毒；生姜水可用于风寒感冒和肺寒咳嗽等证；生姜红糖水可以发汗祛寒暖胃，对于风寒感冒和胃冷作痛有效果；生姜辛散之力较强，又有化痰止呕之功，配竹沥水可治中风痰迷等证；生姜皮辛凉，有和脾行水之效，临床配桑白皮、茯苓皮、大腹皮、五加皮（五皮散）治皮表水肿；与半夏配伍（小半夏汤）治呕而不渴，心下有水饮；生姜煨用刺激性差，能温中祛寒，治胃寒腹痛，长期炒菜用生姜当佐料也能缓解胃寒。